内容正文:
课题1 常见的酸和碱
第十单元 酸和碱
第3课时 常见的碱 及碱的性质
1.知识与技能:
(1)认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性,了解其用途。
(2)认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质,归纳碱的相似化学性质及其原因。
2.过程与方法:使学生辩证地看待物质的利弊,掌握其性质,合理地利用它们。
3.情感态度与价值观:通过自主探究实验和拟人化的活动展示,培养实验技能、分析能力以及与他人交流合作能力。
学习目标
有谁吃过未成熟的柿子,有什么感觉?知道为什么吗?
这是因为柿子里含有碱性物质。
“尝起来涩涩的”
情景导入
松花蛋、肥皂液等洗涤剂有滑腻感和涩味
这些物质中含有一类特殊的化合物
碱
NaOH有强烈的腐蚀性,所以,它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。
如果不慎将碱液沾到皮肤上,应如何处理?
注意!
在使用氢氧化钠时必须十分小心,防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。
用大量的水冲洗,再涂上硼酸
自学互研
知识模一 几种常见的碱
(1)氢氧化钠
氢氧化钠俗名:苛性钠、火碱或烧碱。
【实验10-5】
用镊子夹取一小块氢氧化钠分别进行实验
实验 现象 分析
观察氢氧化钠的颜色
将氢氧化钠放在表面皿上,放置一会儿 氢氧化钠固体表面潮湿逐渐溶解 暴露在空气中,吸收空气中的水分
将氢氧化钠放入盛有水的烧杯中,用温度计测量溶液温度的变化 氢氧化钠溶解时放出大量的热
吸收空气中的水分,表面潮湿并逐渐溶解,这种现象叫做潮解。NaOH可以做干燥剂,干燥H2、O2、NH3等气体(不能干燥CO2、SO2等)
白色固体
氢氧化钠极易溶于水,溶液温度明显升高
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第二级
第三级
第四级
第五级
探究活动:氢氧化钠是否与二氧化碳发生了
反应
请各小组讨论设计方案,并用实验证明CO2和NaOH确实发生了反应
将CO2通入NaOH溶液中,无明显的现象出现,难以判断NaOH溶液是否与CO2发生了反应。那么,如何才能知道以应是否发生了呢?
活动探究
取一小钥匙氢氧化钙, 观察它的颜色和状态,然后放入小烧杯中,加 入约30mL水,用玻璃棒搅拌,观察氢氧化钙在水中的溶解情况。然后放置,使上层澄清。向澄清的石灰水中通入少量二氧化碳,观察现象。
(2)氢氧化钙
俗称:熟石灰或消石灰。
颜色、状态
在水中的溶解情况
向澄清石灰水中吹气
白色粉末
不易(微溶)
石灰水变浑浊
注意
氢氧化钠有
强烈的腐蚀性,
使用时必须十分
小心,防止眼睛
皮肤、衣服等被
它腐蚀。实验时
最好戴防护眼镜。
氢氧化钙对
皮肤、衣服等有
腐蚀作用,使用
时应小心。
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第二级
第三级
第四级
第五级
在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。
生石灰 CaO
CaO + H2O Ca(OH)2
生石灰与水反应得到氢氧化钙。
产生大量的热
注意安全
氢氧化钙
俗称熟石灰或
消石灰。
从标签中,你发现固体氢氧化钠、氢氧化钙还有哪些共性?
[温馨提示]:使用时要注意安全。
碱的物理性质
氢氧化钠:白色片状晶体
氢氧化钙:白色粉末
1、 将少量氢氧化钠固体放在盛有水的试管中,用手触摸试管,感觉热。
2、 将一小药匙氢氧化钙放入盛有30mL的小烧杯中,用玻璃棒搅拌。
氢氧化钠固体溶于水放热。
氢氧化钙微溶于水。
除了氢氧化钠、氢氧化钙外,常见的碱还有氢氧化钾(KOH)、氨水(NH3 · H2O)等。
实验探究
石灰水不变浑浊
鸡蛋被吸入瓶中
瓶内气球变大
烧杯中水沿导管进入烧瓶,烧瓶溶液变为红色。
知识模块二 碱的化学性质
在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。
生石灰 CaO
CaO + H2O Ca(OH)2
生石灰与水反应得到氢氧化钙。
产生大量的热
注意安全
氢氧化钙
俗称熟石灰或
消石灰。
印染
纺织
去油污
造纸
制肥皂
精炼石油
干燥剂
氢
氧
化
钠
的
用
途
不同的酸为什么有相似的化学性质?不同的碱为什么也有相似的化学性质?
酸、碱溶液的导电性
物质 盐酸 硫酸 NaOH溶液 Ca(OH)2溶液 蒸馏水 乙醇
导电性
×
×
盐酸
硫酸
氢氧化钠溶液
氢氧化钙溶液
蒸馏水
乙醇
酸溶液、碱溶液为什么能导电?而蒸馏水、乙醇为什么不导电?
观察思考
HCl→ H+ + Cl-
H2SO4→2H+ + SO42-
NaOH → Na+ + OH-
Ca(OH)2