第七章 第三节 乙醇与乙酸（高效作业）-2021-2022学年新教材高中化学必修第二册【精彩三年】课程探究与巩固教师用书word（人教版）浙江专用

高效作业17 [第1课时　乙醇] [A级　新教材落实与巩固] 1．决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是(　A　) A．羟基　　　　　　　　B．乙基(—CH2CH3) C．氢氧根离子 D．氢离子 【解析】羟基是乙醇的官能团，决定其主要化学性质。 2．乙醇的结构简式是(　A　) A．CH3CH2OH　　 B．C2H4O C．CH3CHO　　 D．C2H6O 【解析】CH3CH2OH是乙醇的结构简式，A正确；C2H4O可能是乙醛的分子式，B错误； CH3CHO是乙醛的结构简式，C错误；C2H6O是乙醇的分子式，D错误。 3．下列物质中，不能与金属钠反应的是(　D　) A．氯气 B．水 C．乙醇 D．煤油 【解析】金属钠与氯气反应生成氯化钠，A不符合题意；金属钠与水反应生成氢氧化钠和氢气，B不符合题意；金属钠与乙醇反应生成乙醇钠和氢气，C不符合题意；金属钠与煤油不反应，且密度大于煤油，金属钠可以保存在煤油中，D符合题意。 4．下列物质不能使酸性KMnO4溶液褪色的是(　D　) A．乙烯 B．二氧化硫 C．乙醇 D．甲烷 【解析】乙烯中含碳碳双键，二氧化硫、乙醇均具有还原性，三者均可被酸性KMnO4溶液氧化，使其褪色，而甲烷不与酸性高锰酸钾溶液反应，D符合题意。 5．分析比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是　　　(　D　) A．两个碳原子以单键相连 B．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子 C．乙醇与钠反应而乙烷与钠不反应 D．乙烷和乙醇分子里都分别含6个相同的氢原子 【解析】乙烷和乙醇的结构简式分别为CH3CH3和CH3CH2OH，由于官能团—OH的存在，使乙醇的结构和性质与乙烷不相同，乙醇分子中有3种氢原子，其中只有羟基上的氢原子能与钠反应生成氢气。 6．下列表示不正确的是(　D　) A．乙醇的结构式：CHHHCHHOH B．乙烯的分子结构模型： C．硫离子的结构示意图： D．乙醇的分子式：CH3CH2OH 【解析】乙醇分子中含有乙基和羟基，乙醇的结构式：CHHHCHHOH，结构简式：CH3CH2OH，分子式：C2H6O，D错误。 7．下列乙醇的化学性质中不是由羟基所决定的是(　B　) A．跟活泼金属Na等发生反应 B．在足量O2中完全燃烧生成CO2和H2O C．当Ag或Cu存在时跟O2发生反应生成乙醛和H2O D．乙醇被酸性高锰酸钾溶液氧化为乙酸 【解析】乙醇和金属Na反应是钠置换羟基上的氢；乙醇的催化氧化生成乙醛以及被酸性高锰酸钾溶液氧化成乙酸均与羟基有关；而燃烧时乙醇分子中的化学键全部断裂，不是由羟基所决定的。 8．在常压和100 ℃条件下，把乙醇汽化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，其混合气体为V L，将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是(　C　) A．2V L B．2.5V L C．3V L D．无法计算 【解析】相同体积的乙醇(C2H4·H2O)和C2H4完全燃烧时耗氧量相同，由C2H4＋3O22CO2＋2H2O可知，乙醇蒸气和乙烯气体无论以何种比例混合，燃烧时耗氧量总是相同条件下混合气体体积的3倍，故耗氧3V L。 9．饱和一元醇的通式为CnH2n＋1OH，4.6 g某饱和一元醇与足量金属钠反应，得到1.12 L(标准状况)的氢气。则该饱和一元醇的分子式为(　B　) A．CH3OH B．C2H5OH C．C3H7OH D．C4H9OH 【解析】注意该反应的比例关系：2 mol饱和一元醇与足量的钠反应可得1 mol H2。 设该饱和一元醇的摩尔质量为M g· mol－1。 2CnH2n＋1OH＋2Na―→2CnH2n＋1ONa＋H2↑ 2M g　　　　　　 　　　　　　　　　22.4 L 4．6 g　　　　　　　　　 　　　　　　1.12 L 解得：M＝46。该饱和一元醇的相对分子质量为46，由该醇的通式CnH2n＋1OH列等式：12n＋2n＋1＋16＋1＝46，得n＝2。故该醇为C2H5OH。 10．丙烯醇(CH2===CH—CH2OH)可发生的化学反应有(　C　) ①加成　②氧化　③燃烧　④加聚 A．①② B．①②③ C．①②③④ D．①③ 【解析】丙烯醇中含有碳碳双键和醇羟基，所以可发生的反应有加成反应、氧化反应和加聚反应，有机物一般都可以燃烧。 11．交警对驾驶员是否饮酒进行检测，其原理是 K2Cr2O7酸性溶液遇呼出的乙醇蒸气迅速反应。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是(　C　) ①乙醇沸点低　②乙醇密度比水小　③乙醇具有还原性　④乙醇是烃的含氧衍生物 A．①② B．②③ C．①③ D．①④ 【解析】K2Cr2O7酸性溶液遇呼出的乙醇蒸气迅速反应，说明乙醇易挥发，沸点低， K2Cr2O7酸性溶液具有强氧化性，能把