课时作业2 细胞中的无机物、糖类和脂质（Word版）-2023高考生物一轮复习【优化指导】高中总复习·第1轮（全国版）

课时作业(二)　细胞中的无机物、糖类和脂质 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1．(2021·天津南开模拟)某高等植物和哺乳动物细胞中部分化学元素含量(占细胞干重的质量分数)如下表所示，下列有关叙述正确的是(　　) 元素(%) C H O N P Ca S 植物 43．57 6．24 44．43 1．46 0．20 0．23 0．17 动物 55．99 7．46 14．62 9．33 3．11 4．67 0．78 A．这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大 B．碳元素的含量说明活细胞中含量最多的化合物是有机物 C．比较表中数据，S元素含量最少，属于生物体的微量元素 D．经测定某化合物元素组成为C、H、O、N、P，则其可能是核酸 D　解析：由表格数据分析可知，这两种生物体内所含的化学元素的种类差异不大，含量差异很大，A错误；由题干信息可知，该表格中的化学元素是细胞干重状态下的百分比，此时碳元素的含量说明细胞干重中含量最多的化合物是有机物，B错误；S是构成生物体的大量元素，C错误；蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，磷脂、ATP和核酸的元素组成是C、H、O、N、P，经测定某化合物元素组成为C、H、O、N、P，则其可能是核酸，D正确。 2．(2021·湖北武汉模拟)科学家发现了一种被称作GFAJ­1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物(砒霜)中的砷来代替磷元素构筑生命分子和生化反应。请推测以下说法错误的是(　　) A．GFAJ­1细菌体内砷元素含量可能比铜、铁元素多 B．砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与许多生化反应 C．GFAJ­1细菌可利用砷元素合成糖类、脂肪、蛋白质和核酸等物质 D．该发现拓宽了科学家在地球极端环境中寻找生命的新思路 C　解析：根据题干中“砷来代替磷元素构筑生命分子”可知，砷代替磷成为大量元素，所以砷的含量比微量元素(铜、铁元素)多，A正确；砷之所以有毒，是因为砷与磷化学性质相似，它能够代替磷参与生化反应，导致生物体内化合物性质发生变化，功能出现异常，B正确；糖类、脂肪不含磷元素，所以也不含砷元素，C错误；该发现拓宽了科学家的认识，在地球极端环境中可能存在着一些生命，所以该发现拓宽了科学家在地球极端环境中寻找生命的新思路，D正确。 3．(2021·广东肇庆一模)下列关于水是构成细胞的重要成分的叙述中，正确的是(　　) A．正常情况下细胞内结合水比例越大，细胞代谢越旺盛 B．氨基酸脱水缩合时生成水，水中的氢来自氨基和羧基 C．细胞内的结合水可参与物质运输和生化反应 D．冬天来临时，冬小麦细胞内自由水比例逐渐上升，结合水比例逐渐下降 B　解析：代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加，若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境(高温、干旱、寒冷等)，A错误；氨基酸脱水缩合时，生成的水中的氢一个来自氨基酸的氨基，另一个来自氨基酸的羧基，B正确；细胞内的自由水是良好的溶剂，可参与物质运输和生化反应，而结合水是细胞结构的重要组成成分，C错误；北方冬小麦在冬天来临时，细胞内自由水比例逐渐下降，结合水比例逐渐上升，以避免气温降低时自由水过多导致结冰而损害自身，D错误。 4．(2021·安徽省皖南八校联考)下列关于人体血浆中无机盐的叙述，错误的是(　　) A．血浆中Ca2＋含量过低时，会引起机体出现抽搐等症状 B．血浆成分本质上是一种盐溶液，说明原始生命起源于海洋 C．血浆渗透压大小与单位体积内无机盐的数量密切相关 D．血浆中的无机盐能维持细胞的形态并为其代谢提供能量 D　解析：血钙过低会导致肌肉抽搐，血钙过高会导致肌无力，A正确；血浆成分本质上是一种盐溶液，类似于海水，这在一定程度上反映了生命起源于海洋，B正确；渗透压是指溶液中溶质微粒对水的吸引力，血浆渗透压大小与单位体积内无机盐的数量密切相关，C正确；无机盐不能为细胞代谢提供能量，D错误。 5．下列有关淀粉、纤维素和糖原的共同特征的叙述，正确的是(　　) A．都是细胞内储存能量的主要物质 B．都是由C、H、O、N 4种元素组成 C．基本组成单位都是五碳糖 D．基本组成单位都是六碳糖 D　解析：纤维素是在植物细胞中组成细胞壁，不能提供能量，不是细胞内储存能量的主要物质，A错误；都含有C、H、O 3种元素，B错误；基本组成单位都是六碳糖中的葡萄糖，C错误、D正确。 6．(2021·江苏南京中华中学模拟)奶茶近年来已经成为街头巷尾的热门饮料，奶茶中既含有糖分，如葡萄糖、麦芽糖和蔗糖，也含有一定量的脂质等物质。下列有关叙述错误的是(　　) A．奶茶中的葡萄糖不是人体细胞的直接能源物质 B．可用斐林试剂在水浴加热条件下区分葡萄糖和麦芽糖 C．在对奶茶提取物之一的脂肪进行检测时可以不使用显微镜 D．脂肪在人体细胞中氧