专题12 常见的有机反应类型-2021-2022学年高一化学期末复习重点专题突破（人教版2019必修第二册）

2021-2022学年高一化学期末复习重点专题突破 专题12 常见的有机反应类型 方法探究 一、重要的有机反应类型与主要有机物类型之间的关系表 基本类型 有机物类别 取代反应 卤代反应 饱和烃、苯和苯的同系物等 酯化反应 醇、羧酸、糖类等 某些水解反应 卤代烃、酯、糖（二糖、多糖）、蛋白质等 硝化反应 苯和苯的同系物等 加成反应 烯烃、炔烃、苯和苯的同系物等 氧化反应 燃烧 绝大多数有机物 酸性KMnO4溶液 烯烃、炔烃、苯和苯的同系物等 直接（或催化）氧化 酚、醇、醛、葡萄糖等 还原反应 醛、葡萄糖 加聚反应（实为加成反应） 烯烃等 显色反应 淀粉遇碘溶液呈蓝色、蛋白质（分子中含苯环）与浓HNO3反应后显黄色等 二、反应类型与重要的反应 反应类型 重要的有机反应 取代反应 烷烃的卤代：CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl 烯烃的卤代：CH2==CH—CH3＋Cl2CH2==CH—CH2Cl＋HCl 卤代烃的水解：CH3CH2Br＋NaOHCH3CH2OH＋NaBr 皂化反应：＋3NaOH3C17H35COONa＋ 酯化反应：＋C2H5OH ＋H2O、 ＋H2O 糖类的水解：C12H22O11＋H2OC6H12O6＋C6H12O6 (蔗糖)　　　　　　(葡萄糖)　(果糖) 取代反应 苯环上的卤代：＋Cl2＋HCl 苯环上的硝化：＋HO—NO2＋H2O 加成反应 烯烃的加成CH3—CH==CH2＋HCl 炔烃的加成：CH≡CH＋H2O―→ 苯环加氢：＋3H2 加聚反应 单烯烃的加聚：nCH2==CH2―→ CH2—CH2 共轭二烯烃的加聚：　　 异戊二烯　　　　　　聚异戊二烯(天然橡胶) (此外，需要记住丁苯橡胶、氯丁橡胶的单体) 氧化反应 催化氧化：2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O 醛基与银氨溶液的反应：CH3CHO＋2Ag(NH3)2OHCH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O 醛基与新制氢氧化铜的反应：CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O 还原反应 醛基加氢：CH3CHO＋H2CH3CH2OH 硝基还原为氨基： 典例剖析 例1 6．下列有机化学反应方程式及反应类型均正确的是 选项 化学方程式 反应类型 A CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5 酯化反应 B CH4+Cl2CH3Cl+HCl 置换反应 C CH2=CH2+Cl2→CH3CHCl2 加成反应 D CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O 氧化反应 【答案】D 【解析】A．酯化反应还生成水，反应为CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O，A项错误； B．CH4+Cl2CH3Cl+HCl为取代反应，生成物中无单质，不是置换反应，B项错误； C．乙烯发生加成反应时双键C上均引入Cl原子，则加成反应为CH2=CH2+Cl2→CH2ClCH2Cl，C项错误； D．乙醇燃烧化学方程式为：CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O，属于氧化反应，D项正确； 答案选D。 例2 指出下列化学反应类型(氧化、酯化、加成、取代) (1)CH2Cl2＋Br2 CHBrCl2＋HBr _____________ (2)CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br __________ (3)+HNO3NO2 +H2O _______________ (4) ___________ 【答案】取代 加成 取代 氧化 【解析】有机物中的原子或原子团被其他原子或原子团取代的反应叫做取代反应；有机物中的双键或三键两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应叫做加成反应；有机物中加氧或者去氢的反应叫做氧化反应。 （1）根据定义，该反应是将CH2Cl2中的一个H被Br取代的反应，故属于取代反应； （2）根据定义，反应是将Br2与CH2=CH2中的碳原子直接相连的反应，故属于加成反应； （3）根据定义，该反应是将苯环上的一个H被硝基取代的反应，故属于取代反应； （4）根据定义，该反应是甲醇上去掉H的反应，故属于氧化反应。 【点睛】需要注意的是，有机反应中硝化反应属于取代反应。 精选习题 1．下列过程中发生了加成反应的是（ ） A．C2H4使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．C2H4使溴的CCl4溶液褪色 C．C2H4燃烧生成二氧化碳和水 D．CH4和Cl2的混