11.2 化学肥料（教学教案）-【梓耕教育】初中九年级下册化学同步教学（人教版）

课题2　化学肥料 【知识目标】 1.了解化学元素对植物生长的重要性。 2.了解常见化肥的种类并能举例。 3.探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。 4.了解常见化学肥料在使用和贮藏过程中应注意的事项。 【素养目标】 了解化肥、农药使用的利与弊,学习辩证认识问题的方法。 【教学重点】 常见化肥的种类及区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。 【教学难点】 区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。 一、导入新课 【导入1】 1950年之前,世界粮食产量增长主要依赖耕地面积的扩大;1950年之后,世界粮食产量增长的主要动力是化学肥料。改革开放以来,我国粮食生产突飞猛进,基本解决了13亿人口吃饭的问题,化肥在解决我国人民吃饭问题上所起的作用是巨大的。 【导入2】 1824年,维勒刚从瑞典回到德国,正忙于研究氰酸铵,他想把溶液慢慢蒸干,可是蒸发过程实在太慢,但最终还是得到了一种无色针状结晶体,后来他研究这种晶体,发现是尿素。为此,发行了一种有意义的纪念邮票,用黑、红、蓝、灰四种颜色的球分别代表尿素的C、O、N、H原子。氰酸铵受热后会分解为氨和氰酸,而氰酸又会变成异氰酸,当异氰酸与氨重新化合,就变成了尿素。尿素是一种常见的氮肥,那么常见的化肥种类有哪些呢?如何区分不同种类的化肥呢?从而导入新课。 二、探究新知 探究一、常见的化肥 1.展示:①化肥谚语:A.庄稼一枝花,全靠肥当家。B.人是铁,饭是钢,地里缺肥庄稼荒。C.土地施足肥,青苗往上飞。 ②A.小麦亩产量从建国初期的150~200斤到现在的500~900斤;B.水稻、玉米的亩产量现在能达到1000多千克。 化肥对粮食的增产具有重要作用。常见的化肥有氮肥、磷肥、钾肥和复合肥料。 2.阅读教材P80,看教材上相应的图片和教师提供的图片,归纳常见化肥的作用。 种类 物质 主要作用 氮肥 含氮化合物:尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、铵盐如碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl),以及硝酸盐如硝酸铵(NH4NO3)和硝酸钠(NaNO3)等 氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥有促进植物茎、叶生长茂盛,叶色浓绿,提高蛋白质含量的作用 磷肥 磷酸盐:磷矿粉[Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙 [Ca(H2PO4)2(磷酸二氢钙)和CaSO4的混合物]等 磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素,磷可以促进作物生长,增强作物的抗寒、抗旱能力 钾肥 硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)等 钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高,具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能 复合 肥料 磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]、硝酸钾(KNO3)等 含有两种或两种以上营养元素,能同时均匀地供给作物几种养分、充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高 　　【例1】　下列属于复合肥料的是 (　C　) A.NaNO3 B.K2SO4 C.NH4H2PO4 D.Ca3(PO4)2 【例2】　玉米地的玉米苗叶子发黄,应及时施加的肥料是 (　D　) A.KCl B.K2SO4 C.Ca3(PO4)2 D.NH4NO3 [过渡]化肥在提高农作物的产量方面确实起了很大的作用,但是不合理盲目地使用反而会对环境造成污染。 探究二、化肥和农药的合理使用 1.使用化肥、农药的利与弊 有利方面 不利方面 ①化肥中营养元素含量比较高(与农家肥比较) ②化肥大多易溶于水,施入土壤后能很快被作物吸收,肥效快而显著 ③农药是农业生产中与病虫、杂草等有害物质作斗争的有力武器,农药对农业的高产丰收具有重要作用 ①造成土壤污染 ②造成水源污染 ③造成大气环境污染 ④造成某些物种的灭绝 ⑤通过食物链进入人体,影响人体健康 　　2.化肥和农药的合理使用 (1)少使用化肥,与农家肥配合使用,尽量减少对环境的影响。 (2)研究高效低毒农药,研究规律、对症下药、适时用药、交替用药,以最少的农药获得最高的防治效果。 (3)研究生物固氮,生物防治病虫害等。 【例3】　下列有关化肥和农药的说法错误的是 (　C　) A.氯化钾可用作钾肥 B.化肥能有效提高农作物产量 C.农药施用后,不会通过农作物转移到人体 D.农药应根据农作物、虫害和农药的特点合理施用 [过渡]氮肥、磷肥、钾肥在生产生活中怎样区别,有没有简单直观的方法呢? 探究三、化肥的简易鉴别 提供各化肥样品共六种:碳酸氢铵、氯化铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾,分别请学生做以下实验:六种物质的气味、外观、溶解性的比较并做好记录。 1.归纳氮、磷、钾三种化肥的区别方法。 “一看”看外观,氮肥与钾肥是白色晶体,磷肥是灰白色粉末状固体。 “