综合性归纳总结-2021-2022学年高二化学期末备考单元复习知识清单（鲁科版2019选择性必修3）

综合性归纳总结 一、官能团的识别 1．烃基官能团 名称 碳碳双键 碳碳三键 甲基 苯基 符号 －C≡C－ －CH3 说明 官能团 非官能团 2．含氧官能团 名称 羟基 醛基 酮羰基 羧基 酯基 醚键 磺酸基 符号 －OH －CHO －－ －COOH －－OR －SO3H 3．含氮官能团 名称 氨基 硝基 氰基 酰胺基（肽键） 符号 －NH2 －NO2 －CN 4．含卤官能团 名称 碳氟键 碳氯键 碳溴键 碳碘键 酰氯基 符号 －COCl 二、有机物性质的共性 1．有机物的燃烧 （1）除了CCl4外，所有的有机物都能够燃烧，都能够发生氧化反应 （2）各类有机物燃烧的现象 ①甲烷：产生淡蓝色火焰 ②乙烯：产生明亮火焰，冒黑烟 ③乙炔：产生明亮火焰，冒浓黑烟 ④苯：产生明亮火焰，冒浓黑烟 ⑤乙醇：产生淡蓝色火焰 （3）火焰的明亮程度及黑烟的浓烈程度取决于含碳量的高低 ①乙烯和聚乙烯燃烧现象：相同 ②乙酸和葡萄糖燃烧现象：相同 ③乙炔和苯燃烧现象：相同 2．能使酸性KMnO4溶液褪色的物质 （1）：烯、植物油、裂化汽油、天然橡胶、聚某炔和焦炉气（含乙烯） （2）含碳碳叁键的物质：如乙炔、丁炔等 （3）含羟基物质：醇、酚 （4）含醛基物质 ①醛类物质：乙醛、苯甲醛 ②甲酸系列：甲酸、甲酸盐、甲酸酯 ③还原性糖：葡萄糖和麦芽糖 （5）苯的同系物：与苯环相连的碳原子上必须有氢原子 （6）苯和聚乙烯不能使酸性KMnO4溶液褪色 3．各类有机物与溴水或溴的CCl4溶液的作用 （1）加成而褪色：含碳碳叁键和碳碳叁键的物质 （2）取代而褪色：酚类的物质 （3）还原而褪色：含醛基的物质 （4）互溶不褪色：乙醇和乙酸 （5）萃取溴水层褪色 ①上层颜色深：苯、分馏汽油、乙酸乙酯 ②下层颜色深：四氯化碳、氯仿 三、有机反应类型 1．加成反应：不饱和键变成饱和键，形式类似化合（不饱和度减少） （1）碳碳双键、碳碳叁键 ①加成物质：H2、X2、HX、H2O、HCN等 ②加成特点：自由加成 CH3CH＝CH2+HBrCH3CH2CH2Br或CH3－－CH3 ③共轭二烯烃：可发生1，2、3，4、1，4、完全加成 CH2＝CH－CH2+Br2CH2Br－CH－CH2Br（1，4-加成） （