必修1 第一单元 第3讲 蛋白质和核酸-【金版教程】2023高考生物一轮复习解决方案课件PPT（新教材，多选版）

第3讲　蛋白质和核酸 课前自主检测 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 答案　B 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 解析　蛋白质化学结构的差异包括组成其氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同，A错误；某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变，如酒精，B正确；控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性的是基因(或DNA)，C错误；检测生物组织中的蛋白质时应先加入双缩脲试剂A液创造碱性环境，再加入双缩脲试剂B液发生显色反应，D错误。 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 考点题型突破 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 答案　B 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 解析　三种化合物都是构成蛋白质的氨基酸，都可用氨基酸的结构通式表示，A正确；图中第二个氨基酸含有一个氨基，两个羧基，图中三种氨基酸共同点应为“至少都含有一个氨基、一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上”，B错误；双缩脲试剂鉴定蛋白质产生紫色反应，是由于蛋白质中有肽键，氨基酸中无肽键，故不能与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确；三种化合物两两结合形成的物质中游离的氨基数分别是1、1、1，D正确。 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 答案　ABC 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 解析　糖蛋白由蛋白质和多糖组成，多糖彻底水解得到葡萄糖，蛋白质彻底水解得到氨基酸。选项D中—NH2和—COOH未连在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸。 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 答案　B 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 解析　该多肽的肽键数是2，由3个氨基酸脱去2分子水形成的，A正确，B错误；肽链一端含有一个氨基，另一端含有一个羧基，R基上可能含有氨基或羧基，由于不确定R基中是否含有氨基或羧基，所以该多肽(一条肽链)至少含一个氨基和一个羧基，C正确。 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 答案　A 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 解析　胶原蛋白可与双缩脲试剂发生颜色反应，A错误；蛋白质的合成需要经过转录与翻译过程，翻译过程的场所是核糖体，rRNA参与构成核糖体，mRNA作为翻译的模板，tRNA识别密码子，转运氨基酸，B正确；缝合线是利用动物组织中提取的胶原蛋白制成的，胶原蛋白的功能与其空间结构相适应，C正确；缝合线是一种蛋白质，可被组织中的蛋白酶水解为氨基酸后被人体吸收，D正确。 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 答案　D 课前自主检测 考点题型突破 课时作业 知识自主梳理 解析　叶绿体类囊体薄膜是进行光合作用光反应的场所，能合成ATP，则存在催化ATP合成的酶，其本质是蛋白质，A正确；胰岛B细胞能分泌胰岛素，降低血糖，胰岛素的化学本质是蛋白质