内容正文:
初中语文九年级下册-课文分析-18 南州六月荔枝丹
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18. 南州六月荔枝丹
一、题解
本文是著名科普作家贾祖璋写的一篇科学小品。贾祖璋的科普作品,以绚丽
多彩的自然界为描述对象,把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体,
有着高度的思想性、科学性、艺术性。他的科学小品,立意新颖,构思精巧,内
容充实,语言简练,别具一格。
课文《南州六月荔枝丹》就很能体现贾祖璋作品的这些风格和特点。“南州
六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。原诗是:“南州六月荔枝丹,万
颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂,玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲,芳味曾经
荐大官。乌府日长霜署静,几株斜覆石阑干。”
二、课文简析
本文不同于一般的说明文,作者广征博引,使文章内容丰富充实,文字生动
活泼,很能引起读者的兴味。文章从作者幼年时读白居易的《荔枝图序》所产生
的疑虑,自然引出要说明的对象。在指出白居易的比喻有“不足之处”后,就从
外到内、由表及里地对荔枝加以说明。首先一般介绍荔枝质地粗糙的外壳,深红
或紫的颜色。对果实说明时,先介绍壳,再介绍膜,再介绍肉(假种皮),最后
介绍最里面的核(种子),按照由外到内的顺序对果实结构的各个部分作了有形
有色的介绍。介绍中,作者连续引用白居易、徐渤和杜牧的诗句,描写了吃荔枝
时扔在地上的壳和膜好似“盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇”的景状,嘲讽了
唐明皇为宠幸杨贵妃而派人从南方专程运送荔枝至长安的荒唐行径。这些内容的
穿插,增添了作品的文学韵味。后面几段主要介绍荔枝生产的有关情况。最后引
用苏轼的一首诗表达发展荔枝生产满足人民需要的愿望。
三、写作特点
高度的科学性、鲜明的思想性、生动的文艺性、语言的准确性,这四者完美
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的统一,是这篇科学小品的鲜明特点。高度的科学性表现在作者能以严谨求实的
科学态度纠正前说的谬误,还事物以真实面目。引用史实都有科学依据,对无法
证实的问题,则不妄加结论。鲜明的思想性则表现在倡导科学求索精神。展望荔
枝生产的前景,指出应大力发展社会主义现代化的荔枝生产,以满足广大人民的
生活需要,这就更鲜明地体现了文章的思想性。本文在平实的说明中穿插许多生
动的描写,在精确的介绍中又大量引用古诗,相互融合,诗意盎然,情趣充溢,
而精确无误的语言又表达了作者思想的严密。这一切把科学性、思想性、文艺性
有机地结合在一起,形成了本文鲜明的艺术特色。
四、文章结构
第一部分(1~10 段)主要说明荔枝的形态和果实,可分三个层次。
第一层是第 1段,以小学学习《荔枝图序》向老师质疑为引子,引出荔枝这
个话题。幼时的印象“荔枝干的壳和肉都是棕褐色的”,并未显出荔枝的特色,
与小学老师讲的《荔枝图序》中用比喻说明描述的荔枝鲜果形成对比,问老师,
老师也无法说清。这个开头既亲切活泼,又符合学生的阅读心理。儿时印象与老
师讲的文章产生的矛盾,自然构成了悬念,使读者急于知道下文。
第二层是 2至 5段,主要写荔枝的外部形态(外壳、颜色、果形、大小)。
第 2段紧承“壳如红缯”提出异议,指出如“缯”比喻失当的不足之处,然
后“用果树学的术语”来解说,使人获得客观科学、真实可信、明确无误的认识。
第 3段指出“成熟”时“大多数”荔枝“壳”是“红”的这一有保留的肯定之后,
作者指出还有其他颜色的荔枝,这样的介绍就能使人对该问题有全面的认识了。
第 4段用诠释法,并使用一些术语说明了果的形状及各部分名称,写得井然有序,
体现了科技小品的知识性、科学性。第 5段用列数字的说明方法,说明了荔枝的
大小与重量的一些情况,使人“心中有数”。特别是对“楠木叶”重量的两种说
法,并列不废,表现出作者审慎、不武断,力求准确如实说明事物的实事求是的
科学态度。
第三层是 6至 10 段,主要写荔枝的果实(膜、肉、核、花)。由第二层到第
三层的说明顺序是由外向内。
第 6段是对“膜如紫绡”的说法提出异议,认为白居易因观察疏忽而失真,
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“把壳内壁的花纹误作膜的花纹了”应该是“壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜”。
第 7段对“瓤肉莹白如冰雪”的说法提出异议,认为“瓤肉”实际不是肉,而是
“膜”发育而成的“假种皮”,“真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层
膜”;又对“浆液甘酸如醴酪”作了肯定性的解说。第 9 段,作者用简洁的语言
对荔枝核(种子)的形状、色泽、种类作了扼要说明,这是《荔枝图序》未曾提
及而本文作者从说明的必要考虑特予补足的。这一层里,第 8段还介绍了荔枝的
贮运,很明显,贮运不属果实的范畴,但贮运主要是解决荔枝肉鲜美而易变质的
问题,与果实关系甚密,何况不耐贮运实际上也