专题06 非连续文本阅读-2020-2021学年广州市各区八年级下册语文期末真题分类汇编

专题06非连续文本阅读 【2021·广州海珠·八下期末】阅读下面文字，完成下列问题。 “0蔗糖”等于“0糖”吗 【材料一】 4月10日，国内饮料品牌元气森林发布致歉声明，称在乳茶产品的产品标识和宣传中，没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别，容易引发误解。这份道歉说明很快将元气森林推上舆论的风口浪尖，让一些消费者突然意识到“0蔗糖”不等于“0糖”，原来自己一直被误导了。 事实上，由于能避免糖分过高带来的发胖等问题，“0糖”饮料成为近些年火爆的概念，百事可乐、可口可乐等传统的饮料企业，都相继推出了无糖饮料产品，试图吸引对健康饮食有更高要求的年轻—代消费者的注意。 元气森林作新兴的国产品牌，之所以能够快速突出重围，正是凭借着无糖的差异化定位。一直以来，元气森林的品牌宣传，都在打造“0糖0脂0卡”的概念，并将它印到了产品的外包装上。不少消费者购买元气森林，图的就是它更加健康的“0糖”成分，以为这就是一款健康的无糖饮料，尽管成分表中明明白白地写着添加了结晶果糖的代糖成分。 从元气森林的角度看，“乳茶有奶所以是有糖的”，是一个简单的常识。但这样的事实，在消费者那里，未必是一种众所周知的知识。对绝大多数消费者来说，他们不一定具备专业知识，去区分“蔗糖”“0糖”或“代糖”等各种概念，通常也不会去专门研究其成分表。 （选自《中国青年报》） 【材料二】 “0糖”“0脂”“0卡”是互相独立的概念，它们到底是健康密码还是营销噱头呢？ 顾名思义，“0糖”就是指不含糖。但是在食品营养领域中，“糖”的概念可能和公众的理解不完全一致，这就给了一些商家虚假宣传的空间。 日常生活中，许多人把“糖”理解为蔗糖（或者说白砂糖）。在食品营养领城中，“糖”是各种单糖和双糖的统称，除了蔗糖，常见的还包括果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖等等。果葡糖浆、高果糖浆、冰糖、红糖、蜂蜜、浓缩果汁等等，其实质内容也是“糖”。 按照国家标准，“0糖”或者“无糖”的定义是每100克或者100毫升食物中的糖含量不超过0.5克——这里的糖，是指各种单糖和双糖，不管是天然存在的还是人为添加的。但是，很多商家把“无糖”概念偷换成了“没有添加糖”，比如“无糖奶茶”的检测经常发现含糖，往往就是来自于牛奶的乳糖或者植脂末中的糖浆。 （选自《曲靖日报》） 【材料三】 全世界正在进行一场大规模的甜味实验。1998-2013年间，全球每日添加糖的摄取量，从48克攀升至70克，增长了46%。美国人最甚，平均每天投取的糖量达到165克。摄入过多的糖分会引起蛀牙，导致体重增加，加速皮肤老化，增加罹患糖尿病的风险，糖也因此成为不健康的代名词。 按照世界卫生组织的健康饮食建议，正常体重的成年人每天摄取的游离糖不应超过50克，最好控制在25克以内，也就是两勺半的白砂糖。然而，如果喝一罐330毫升的可口可乐，你这一天的额度就超标了，因为它的含糖量是35克，更别提那些果汁、奶茶、咖啡和蛋糕里的糖。 当你我开始越来越在意糖分的危害和带来的额外能量时 ，许多代糖类食品如雨后春笋般扎堆出现！代糖，是指只提供甜味，不提供或者提供很少热量的食品添加剂。起初它是为糖尿病人研制的，后来因为它可以减少糖类的摄入量，逐渐受到普通人群的欢迎。和糖一样，代糖分子也可以与舌头味蕾的甜味受体产生中和，所以尝起来是甜的，但它无法被人体完全利用，因此不会带来糖那么多的热量， 就像一把能播入锁孔中的钥匙，却不能转到底开锁。代糖种类很多，根据是否提供热量，可以分为有热量的营养性代糖和无热量的非营养性代糖。 代糖情况一览表 种类 名称 来源 甜度（与蔗糖比） 非营养性代糖 阿斯巴甜 人工合成 200倍 糖精钠 人工合成 200-700倍 甜蜜素 人工合成 30-80倍 纽甜 人工合成 8000倍 甜菊苷 天然 300倍 营养性代糖 木糖醇 生物转化 1倍 赤藓糖醇 微生物发酵 0.7-0.8倍 （选自《三联生活周刊》） 【材料四】 2017年的《中国儿童肥胖报告》显示，近年来主要大城市0-7岁儿童肥胖率约为4.3%，7岁以上学龄儿童肥胖率为7.3%。青少年儿童肥胖的发生受先天和后天多重因素影响，其中遗传因素在肥胖发生中占40%—70%，而生命早期的营养摄入、膳食结构、生活习惯等也是重要因素。当下，青少年儿童膳食结构发生了深刻变化，过度摄入高热量、高脂肪的食物，大量饮用含糖饮料，导致热量摄入超过消耗所需。从生活方式来看，现在不少青少年缺乏运动，看电视和玩手机取代了体育锻炼，降低了身体代谢率。 （选自《人民日报》） ( 1 )下列关于“无糖饮料”的说法，符合文意的一项是（ ） A.新兴国产品牌元气森林为了能脱颖而出，打造“0糖”“低糖”概念以吸引消费者。 B.按标准，“0糖”或“无糖”