周测17 有机化学基础期末复习检测-2021-2022学年高二化学周测卷（鲁科版2019选择性必修3）

高二有机化学基础期末复习检测(1) 时间 90分钟 一、选择题：每小题只有一个选项符合题意，共20分 1．(2020·南京模拟)下列说法正确的是(　　) A．在紫外线、饱和Na2SO4溶液、CuSO4溶液、福尔马林等作用下，蛋白质均会发生变性 B．油脂属于高分子化合物，是混合物 C．在一定条件下，氨基酸之间能发生反应，合成更加复杂的化合物 D．检验淀粉在稀硫酸的催化作用下生成的水解产物的方法是取适量水解液于试管中，加入少量新制Cu(OH)2悬浊液，加热，观察是否有砖红色沉淀生成 【答案】　C 【解析】 A项，饱和Na2SO4溶液可使蛋白质发生盐析，错误；B项，油脂的相对分子质量较小，不属于高分子化合物，错误；C项，氨基酸含有氨基、羧基，可发生取代、缩聚反应，可生成二肽、多肽或蛋白质，正确；D项，淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖，而葡萄糖和新制Cu(OH)2悬浊液的反应必须在碱性条件下才能发生，所以用新制氢氧化铜悬浊液检验葡萄糖时要先中和酸，否则无法成功，错误。 2．下列说法正确的是 (　　) A．检验淀粉水解情况的加液顺序:淀粉溶液→稀硫酸→NaOH溶液→碘水→银氨溶液 B．CH2(NH2)CH2CH2COOH不是α-氨基酸，但可以和甘氨酸反应生成多肽 C．皂化反应后期向反应液中加入饱和食盐水，下层析出高级脂肪酸盐 D．将10%的葡萄糖溶液加到新制氢氧化铜悬浊液中，出现红色沉淀 【答案】　B 【解析】 检验淀粉水解情况的加液顺序应为淀粉溶液→稀硫酸→NaOH溶液→银氨溶液，若利用碘检验淀粉的存在应在酸性条件下，在碱性条件下，碘与氢氧化钠溶液反应生成碘化钠、次碘酸钠、水，无法检验是否有淀粉剩余，故A错误；CH2(NH2)CH2CH2COOH不是α-氨基酸，但含有羧基和氨基，它可以和甘氨酸反应形成肽键，故B正确；皂化实验后期加入饱和食盐水使高级脂肪酸盐析出，由于高级脂肪酸盐密度小于水，浮在混合液上面，故C错误；葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液的反应在碱性条件下，且需要加热，则10%的葡萄糖溶液加到新制氢氧化铜悬浊液中无现象，故D错误。 3．(2021·济南模拟)已知C2H5OHCH2==CH2↑＋H2O，实验室制备的乙烯中常含有副产物CO2、SO2等。某实验小组利用如下装置制备少量1，2­二溴乙烷： 下列说法正确的是(　　) A．装置连接顺序为acbdef B．实验结束时，应首先熄灭酒精灯，再取出装置Ⅳ中的导管 C．可用酸性高锰酸钾溶液代替品红溶液 D．可采用分液操作分离产品 【答案】　A 【解析】　本题中，实验装置Ⅰ是制备乙烯的实验装置，发生的反应为C2H5OHCH2==CH2↑＋H2O，由于这样制备的乙烯中常含有副产物CO2、SO2等，故需经过装置Ⅱ来除去副产物CO2、SO2，并用装置Ⅲ中的品红溶液来检验SO2是否除干净，最后将纯净的乙烯通入装置Ⅳ来制备1，2­二溴乙烷，据此分析解题。由分析可知，实验装置Ⅰ是制备乙烯的实验装置，装置Ⅱ来除去副产物CO2、SO2，并用装置Ⅲ中的品红来检验SO2是否除干净，故装置连接顺序为acbdef，A正确；实验结束时，应首先取出装置Ⅳ中的导管，再熄灭酒精灯，否则将产生倒吸现象，B错误；由于乙烯也能被酸性高锰酸钾溶液氧化，故不可用酸性高锰酸钾溶液代替品红溶液，C错误；由于生成的1，2­二溴乙烷溶于CCl4中，故不可采用分液操作分离产品，应该采用蒸馏操作，D错误。 4．某羧酸酯的分子式为C16H14O4，1 mol 该酯完全水解可得到2 mol 羧酸和1 mol 乙二醇(HOCH2CH2OH)，该羧酸的分子式为(　　) A．C7H6O2　　　 B．C8H8O4 C．C14H12O2 D．C6H6O4 【答案】　A 【解析】 某羧酸酯的分子式为C16H14O4，1 mol 该酯完全水解可得到2 mol 羧酸和1 mol 乙二醇(HOCH2—CH2OH)，C16H14O4＋2H2O2R—COOH＋HOCH2—CH2OH，根据碳、氢原子守恒可知，该羧酸的分子式为C7H6O2。 5．(山东聊城一中2021-2022高三上学期期末)化合物Y具有抗菌、消炎作用，可由X制得，转化过程如图所示： 下列有关化合物X、Y的说法正确的是( ) A．用红外光谱仪可以测定X与Y的相对分子质量 B．可用酸性KMnO4溶液鉴别X与Y C．Y与乙酸在一定条件下发生酯化反应可得到X D．1molY与足量浓溴水反应最多消耗2molBr2 【答案】C 【解析】由图可知，一个X分子中含有两个苯环、两个碳碳双键、一个醚基、一个羧基、一个酯基，X中加入氢氧化钠发生酯化反应，得到钠盐，在和水合氢离子反应转化为Y，一个Y中含有两个苯环，两个碳碳双键、一个酚羟基、一个羧基、一个醚基。 A项