内容正文:
第二节 欧洲西部(第2课时)
第八章 东半球其他的地区和国家
现代化的畜牧业
情境导入
你知道欧洲人的饮食习惯有哪些吗?
煎牛排
牛奶与奶酪
烤羊腿
为什么欧洲人在饮食方面酷爱乳产品和牛羊肉呢?
畜牧业发达
(三)现代化的畜牧业
走进课堂
在欧洲西部,牧草被称为“绿色金子”。畜牧业在农业总产值的比重较高。
畜牧业的重要地位
国家 畜牧业占农业总产值比重
英国 大于70%
法国 略高于50%
德国 略高于50%
荷兰 接近45%
畜牧业占农业总产值比重较高。
主要饲养牛、羊
同时种植谷类作物和牧草
生
产
肉类
鲜奶及奶制品
羊毛
约翰家的乳畜农场
家庭农场:完全或基本依靠农产主及其家庭成员为劳动力,从事生产的自营农场。
拓展延伸
数量多
中小农场
农场主经营:是指由农场主雇工经营的大农场。
拓展延伸
数量少
规模大
大规模的农场主经营
欧洲西部地区劳动力短缺,农业生产高度机械化、自动化。
牧草及饲料作物的耕种和收割都采用机械化作业
欧洲西部地区劳动力短缺,农业生产高度机械化、自动化。
现代化的乳产品生产过程
想一想:欧洲西部发展畜牧业的自然条件有哪些?
活 动
简述欧洲西部的气候条件对发展畜牧业的有利影响。
(1)指出温带海洋性气候的分布范围。
大西洋沿岸40°N至60°N之间。
(2)根据伯明翰、汉堡两地的全年平均各月气温和降水量状况,
描述温带海洋性气候的特点。
两地气温最冷月都在0℃以上,最热月都在20℃以下,降水较多,季节分配均匀。
气候特征:
全年温和湿润
(3)简述温带海洋性气候对发展畜牧业的有利影响。
全年温和湿润的气候有利于多汁牧草的生长,欧洲西部草场面积广大,大部分草场可全年放牧,适合发展畜牧业。
活 动
简述欧洲西部的地形对气候的影响。
(1)读图归纳欧洲西部的地形特点。
地形以平原为主,中部平原广大,南北多山地。
(2)说说这种地形特点对温带海洋性气候分布范围的影响。
中部平原广大,地势低平,南北多山地且为东西走向,有利于来自大西洋的暖湿气流深入内陆,形成温和湿润的温带海洋性气候。
欧洲西部的饮食结构深受自然环境的影响
地处中纬度大陆西岸的地理位置
温带海洋性气候
地形以平原为主
草场广布,
牧草多汁
畜牧业发达
现代化的畜牧业
知识小结
饮食结构:以牛羊肉和乳产品为主
自然环境的影响
位置:地处中纬度
地形:以平原为主,地形平坦
气候:温带海洋性气候广布
畜牧业的特点:以饲养牛、羊等牲畜为主,农业生产高度机械化、自动化
1.欧洲西部大西洋沿岸分布最广的气候类型是( )
A.温带海洋性气候 B.温带大陆性气候
C.地中海气候 D.高原山地气候
A
巩固提升
2.欧洲西部地形平坦,草场广布,多数国家的主要农业部门( )
A.种植业 B.林业
C.畜牧业 D.渔业
C
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