山东省菏泽市2021-2022学年高二下学期期中生物试题（B）

保密★启用前 2021—2022学年度第二学期期中考试 高二生物试题（B） 注意事项： 2022.4 1．本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间90分钟。 2．答题前，考生务必将姓名、班级等个人信息填写在答题卡指定位置。 3．考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题 卡上对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的 答题区域内作答。超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。 一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1．泡菜发酵过程中乳酸菌数量和亚硝酸盐含量的变化情况如下图所示，下列叙述错误的是 0_发酵时间0ⅳ发酵时间 A.中期乳酸菌数量最多与中期乳酸菌抑制了其它微生物的活动有关 B．乳酸菌后期数量减少与乳酸积累，PH下降，抑制乳酸菌活动有关 C．在硝酸盐还原菌的作用下，发酵容器中硝酸盐含量在初期呈现上升趋势 D．发酵容器中乳酸含量的变化趋势与亚硝酸盐含量的变化趋势一致 2．在制作果酒和果醋的过程中，下列叙述错误的是 A．醋酸发酵后的发酵液颜色浑浊，发酵液表面有红色菌膜 B．酒精发酵有气泡和泡沫发生，醋酸发酵无气泡和和泡沫发生 C．酒精发酵用到的酵母菌和醋酸发酵用到的醋酸杆菌代谢类型不同 D．酒精发酵产生的气味在正常状态下是酒味，若因后期密封不充分也会出现醋味 3．实验室培养微生物，需要合适的营养和环境条件。下列与培养基有关的叙述错误的是 A．培养细菌时，一般需要将培养基调至中性或弱碱性 B．病毒为非细胞结构生物，目前不能利用人工配制的培养基来进行培养 C．固体培养基中的琼脂仅作为凝固剂，不能为微生物生长提供能量和碳源 D．微生物培养基可以用来培养、分离、鉴定、保存微生物但不能用于积累其代谢产物 4．获得纯净微生物培养物的关键是防止杂菌污染，有关消除杂菌污染的说法正确的是 A.操作者的空间、操作者的衣着均可用灭菌的方法进行处理 B．实验用的器皿、接种用具、培养基均可用消毒的方法进行处理 C．在消除杂菌污染时，消毒和灭菌的杀菌程度差异不大， D．微生物实验时，为确定培养基的灭菌是否合格，一般会设置空白对照 高二生物试题（B）第1页（共8页） 扫描全能王创建 5.用平板划线法接种酵母菌菌种时，下列叙述错误的是 A.接种前将接种环放在酒精灯火焰上灼烧，并需要在酒精灯火焰旁冷却才能接种 B.划线操作时，因培养皿盖不能完全打开，所以操作无需在酒精灯火焰旁进行 C.接种环蘸取菌液前，需将试管口通过火焰，蘸取菌液后，需将试管口通过火焰并塞上 棉塞 D.划线时将培养皿的皿盖打开一条缝隙，用接种环在培养基表面迅速划线，划线后需及 时盖上皿盖 6.发酵工程一般包括菌种的选育，扩大培养，培养基的配制、灭菌，接种，发酵，产品的分 离、提纯等方面。下面有关叙述不正确的是 A,优良性状的菌种可以从自然界中筛选，也可以通过诱变育种或基因工程育种来获得 B.扩大培养的目的是增大接种时发酵罐中菌种的数目 C.发酵工程的中心环节是灭菌，特别是培养基和发酵罐必须进行严格灭菌 D.进行发酵操作时，应该对排出的气体和废弃培养液进行二次清洁或灭菌处理 7.若A细胞具有2x条染色体，2个染色体组，基因型为Aabb。B细胞含有2y条染色体，2个 染色体组，基因型为ccDd,则通过植物体细胞杂交技术获得的新植株的有关描述错误的是 A.新植株的染色体条数为2x+2y ；.1 B.新植株染色体组数为2个 C.新植株的基因型为AabbccDd ,的兴视许，日 D.新植株属于可遗传变异类型中的染色体数目变异 上逃的理孩，) 8.、下列与植物组织培养或植物细胞培养相关的描述正确的是·哪醒啦q A.植物体任何部位的活细胞均可作为组织培养的外植体 产深到关年顺子. B.植物组织培养的原理是植物细胞的全能性，植物细胞培养的原理是细胞增殖 ·月 C. 植物组织培养和植物细胞培养的培养目的都是为了获得植物体 D.进行组织培养时，不同培养阶段的培养基中生长素与细胞分裂素的比例相同 9.下图为科学家在实验室中培养“人造牛肉”的简要过程。据图分析相关叙述错误的是冫 .t 肉类食品 ；广自1 生物反应器 5116 分离 放入 分离 培养液 支架 肌肉细胞· (人造牛肉)口 (肌肉)干细胞 A,不用胃蛋白酶而选用用胰蛋白酶处理肌肉千细胞的原因是胃蛋白酶的pH不合适 B.生物反应器中充入一定比例CO2的作用是维持培养液的pH稳定下A C.培养液中的支架提供了更多的细胞吸附面积，有利于细胞贴壁生长题4“ D.“人造牛肉”的工厂化生产，因为有气体的排出和废弃培养液产生，因此比传统的人工 养殖更污染环境 H,·1:4 高二生物试题(B)第2页（共8页） ▣▣ 扫描全能王