内容正文:
第2节 表面张力和毛细现象
第3节 材料及其应用
[学业要求与核心素养]
1.了解液体的表面张力现象,能解释液体表面张力产生的原因。
2.了解液体的微观结构,了解浸润和不浸润现象及毛细现象,了解毛细现象的产生原因。
3.了解液晶的特点及其应用。
一、表面张力
1.液体的微观结构。
(1)分子间距:液体分子间的距离很小。
(2)分子间作用力:液体分子间的作用力比固体分子间的作用力要小。
(3)分子运动:在温度相同的情况下,液体的扩散速度要比固体的扩散速度快。
2.表面张力。
由于表面层分子分布比较稀疏,分子间的作用力表现为相互吸引而使液体表面绷紧的力。
二、浸润与不浸润
1.浸润。
一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上的现象。
2.不浸润。
一种液体不会润湿某种固体,不会附着在这种固体的表面上的现象。
3.浸润和不浸润是分子力作用的表现。
三、毛细现象
1.毛细现象。
浸润液体在细管中上升的现象,以及不浸润液体在细管中下降的现象。
2.毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关,毛细管内径越细,高度差越大。
四、液晶
1.液晶的概念。
像液体一样具有流动性,其光学性质与某些晶体相似,具有各向异性的有机化合物,称为液晶。
2.液晶的用途。
液晶可以用作显示元件,在生物医学、电子工业、航空工业中都有重要应用。
五、材料及应用
1.分类。
(1)按材料特性分为结构材料和功能材料。
(2)接应用领域分为信息材料、能源材料、建筑材料、生物材料、航空航天材料等。
(3)按习惯分为金属材料、无机非金属材料、有机高分子材料和复合材料。
2.应用。
(1)半导体,微电子材料,导电能力介于导体和绝缘体之间的物质,如硅、砷化镓等。
(2)纳米材料,力、热、声、光、磁等方面的某些性能会发生突变。
(3)石墨烯,由单层原子构成的材料,具有优异的光学、电学、力学特性。
(4)材料、信息、能源被当今国际社会公认为现代文明的三大支柱。
1.判断下列说法的正误。
(1)表面张力的作用是使液面具有收缩的趋势。(√)
(2)表面张力是分子力的宏观表现。(√)
(3)昆虫可以在水面上自由走动是表面张力在起作用。(√)
(4)水对所有固体都浸润。(×)
(5)毛细管插入水中,管的内径越大,管内水面升得越高。(√)
2.要增强雨伞的防水作用,伞面可选择对水是不浸润(选填“浸润”或“不浸润”)的布料。布料经纬线间空隙很小,小水珠落在伞面上由于表面张力的作用,不能透过空隙。
知识点一 液晶和液体的微观结构及表面张力
问题探究1
如图2-2-1所示是液体表面附近分子分布的大致情况。请结合图片思考:
图2-2-1
(1)液体表面层内的分子间距离和分子力各有什么特点?
(2)液体像气体一样没有固定的形状,具有流动性,而又像固体一样具有一定的体积,不易被压缩,液体的这些特点是由什么决定的?
(3)小昆虫、缝衣针在水面上不下沉与小木块浮在水面上的道理相同吗?
答案 (1)表面层内分子间距离大于r0,分子间作用力表现为引力。
(2)液体的微观结构。
(3)不同。小昆虫、缝衣针能在水面上不下沉是液体表面张力在起作用。小木块浮在水面上是重力和水的浮力平衡的结果。
[归纳升华]
1.液体表面张力的成因分析。
(1)分子间距离特点:由于蒸发现象,液体表面分子分布比内部分子稀疏。
(2)分子力特点:液体内部分子间引力、斥力基本上相等,而液体表面层分子之间距离较大,分子力表现为引力。
(3)表面特性:表面层分子之间的引力使液面产生了表面张力,使液体表面形成一层绷紧的膜。
(4)表面张力的方向:表面张力的方向和液面相切,垂直于液面上的各条分界线,如图2-2-2所示。
图2-2-2
2.表面张力及其作用。
(1)表面张力使液体表面具有收缩趋势,使液体表面积趋于最小。而在体积相同的条件下,球形的表面积最小。例如,吹出的肥皂泡呈球形,滴在洁净玻璃板上的水银滴呈球形(但由于受重力的影响,往往呈扁球形,在完全失重条件下才呈球形)。
(2)表面张力的大小除了跟边界线长度有关外,还跟液体的种类、温度有关。
3.液晶的特性及微观结构。
(1)液晶是介于固态和液态之间的中间态,其分子排列介于二者之间,并且排列有序但是不稳定。
(2)液晶具有光学上的各向异性,液晶分子的排列不稳定,微小的外界变动都会改变分子排列,从而改变液晶的某些性质。
[例1-1] 关于液体的表面张力,下列说法正确的是( )
A.液体表面层的分子分布比内部密
B.液体表面张力使其体积有收缩到最小的趋势
C.液体表面层分子之间只有引力而无斥力
D.液体表面张力使其表面积有收缩到最小的趋势
[自主解答] 表面张力的作用效果是使液体表面收缩
选项
个性分析
A错误
液体表面层的分子分布比内部稀疏
B错误
表面张力使液体表面积有收缩至最小