内容正文:
第二章 气体、液体和固体
第五节 晶体
粤教版(2019)高中物理选择性必修第三册
一、晶体与非晶体
固体可以分成晶体和非晶体两类。石英、云母、明矾。食盐、味精、蔗糖等属于晶体,具有天然规则的几何形状。例如,食盐的晶体是正立方体形的;石英的晶体(透明的石英晶体叫水晶)中间是一个六棱柱,两端是六棱锥;雪花是水蒸气在空气中凝华形成的晶体,它们的形状一般是六角形的规则图案。每种晶体都有其特定的天然几何形状,矿物学上常常依据晶体的这些形状特点来鉴别矿石。
食盐晶体
水晶晶体
雪花晶体
玻璃、松香、沥青、橡胶等都是非晶体,没有天然规则的几何形状。蔗糖受潮后会粘在一起形成糖块,看起来没有特定的几何形状。但是用放大镜仔细观察,会发现组成糖块的是一个个晶体颗粒。粘在一起的糖块是多晶体,单个的晶体颗粒是单晶体。由于多晶体是由许多单晶体杂乱无章组合而成的,所以多晶体没有特定的几何形状。金属和岩石就是两种最常见的多晶体。
【实验·探究】
取一张云母片,在上面涂一层很薄的石蜡,然后用烧热的钢针去接触云母片,如图(a)所示,观察接触点周围的石蜡熔化后所成的形状,再在玻璃片上做同样的实验。最后在图(b)(c)中分别画出熔化了的石蜡在云母片和玻璃片上的形状,比较观察到的实验现象,并与同学交流对该实验现象的看法。
【实验·总结】
上述实验现象表明、云母片沿不同方向上的导热性能是不同的,而玻璃片沿不同方向的导热性能是相同的。事实上,单晶体在不同的方向上不仅导热性能不同,而且机械强度、导电性能和光的折射率等其他物理性质也不同,这类现象称为各向异性,非晶体沿各个方向的物理性质都是一样的,这叫作各向同性。由于多晶体是由许多单晶体杂乱无章地组合而成的,所以多晶体在一般情况下是各向同性的。
二、晶体的微观结构
【实验·探究】
晶体和非晶体在外形和物理性质上存在这么大的差异,人们猜想可能是由于它们的微观结构不同。同时,人们发现一些天然晶体或矿石,无论大小,都有特定的相似形状。那么,是否是微观排列相似导致特定的形状? 1848年,法国物理学家布拉维提出空间点阵的假说,认为晶体内部的微粒是有规则地排列着的。1912年,德国物理学家劳厄利用X射线进行晶体衍射实验,证实了这种假说。
在晶体中,晶体微粒都是按照一定的规则排列的,具有空间上的周期性。如图2-5-5所示是食盐的晶体微观结构示意图,在晶体中,晶体微粒间相