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参考答案
专题一 物质的组成、分类、性质和变化
高频考点演练卷 传统文化与STSE
题号
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12
答案
B
C
A
C
D
D
B
A
C
B
B
B
题号
13
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15
16
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24
答案
C
B
AD
A
AD
A
B
B
D
A
AB
AC
1.B 解析:向葡萄酒中添加少量SO2,具有保鲜、杀菌、防腐、抗氧化的作用,故A不选;甲醛有强烈刺激性气味,有强致癌作用,不能向海鲜中加入少量甲醛,故B选;在面粉发酵时,为使其变得疏松,可加少量小苏打,其原理是小苏打与有机酸反应生成了二氧化碳,故C不选;维生素C是人体必需的重要维生素,向水果罐头中加入维生素C能起到营养强化的作用,故D不选。
2.C 解析:明矾溶于水,溶液中Al3+水解产生的氢氧化铝胶体可吸附水中固体悬浮物并使之沉降,达到净水的目的,但明矾不能除去Cu2+等重金属离子污染,常用FeS等物质去除水中Cu2+等重金属离子污染,A错误;催化剂不影响化学平衡,B错误;节日中绽放的焰火与原子核外电子跃迁释放能量有关,C正确;用75%的医用酒精而不是无水酒精进行杀菌消毒,D错误。
3.A 解析:纯碱是碳酸钠,是无机物,A符合题意;合成橡胶是三大合成有机高分子化合物之一,属于有机物,B不合题意;乙烯是有机物,C不合题意;结晶牛胰岛素是一种蛋白质,属于有机物,D不合题意。
4.C 解析:生产光纤的原料为二氧化硅,A项错误;航空煤油属于混合物,是由不同馏分的烃组成的,B项错误;铝是密度较小的金属,使用铝合金可以减轻火箭质量,C项正确;金属单质或合金均属于金属材料,即本项中的硬质合金应该属于金属材料,D项错误。
5.D 解析:炉甘石为碳酸锌,“烟洪飞损”是指碳酸锌分解产生的CO2挥发出去,“飞”指挥发,A与题意不符;“其底铺薪,发火煅红”是指在其下铺一层木炭,高温煅烧,B与题意不符;“倾入盆中,经宿结成白雪”是指倒入盆中,经过一晚便能析出雪白的结晶,C与题意不符;“取入缸中浸三个时,漉入釜中煎炼”是指浸泡数小时,过滤后放入锅中煎炼,运用了过滤的化学操作,D符合题意。
6.D 解析:古代曾使用木炭、铁矿石熔炼铸铁,木炭燃烧放热,且木炭不完全燃烧产生的CO把铁矿石还原为铁单质,故A错误;油脂不是天然高分子化合物,故B错误;植物油、煤油等都曾用于提供照明,植物油的组成元素是C、H、O,煤油的组成元素是C、H,二者组成元素不相同,煤油主要来自石油的分馏,故C错误;天然气的主要成分是甲烷,可作为化工原料用于合成氨和生产甲醇等,故D正确。
7.B 解析:火井中冒出的气体能燃烧,是天然气,其主要成分为CH4,A正确;纤维素和淀粉不是同分异构体,B错误;“煮井水”是利用天然气燃烧放出大量的热,对食盐溶液进行蒸发结晶,C正确;薪柴燃烧放出的热量少,获得食盐的速率可能小于“井火”,D正确。
8.A 解析:C2H5OH消毒的原理是使病原微生物的蛋白质变性,从而杀灭病原体,而不是利用强氧化性,A错误;电热水器用镁棒防止铁质内胆腐蚀,其原理是镁作为负极,铁作为正极,正极不反应被保护,该方法称为牺牲阳极法,B正确;聚氨酯是一种有机高分子化合物,C正确;实施“煤改气”等清洁燃料改造工程,可减少二氧化硫、粉尘等的排放,降低对环境的污染,D正确。
9.C 解析:飞沫传播病毒存在气溶胶,属于胶体,胶体粒子直径为1~100 nm ,则飞沫中有直径为1~100 nm 的粒子,故A正确; “冰,水为之,而寒于水”,说明等质量的冰和水比较,冰的温度更低,所以冰的能量更低,故B 正确;硅酸盐陶瓷化学性质稳定,但能与氢氟酸、碱反应,故C错误;核酸是由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物,核酸是高分子化合物,故D正确。
10.B 解析:CuSO4·5H2O是纯净物,A错误;金刚石是共价晶体,C60是分子晶体,所以熔点:金刚石>C60,B正确;一定条件下,石墨转化为C60是化学变化,C错误;磷酸钙是强电解质,钙为长周期元素,D错误。
11.B 解析:石英主要成分是二氧化硅,不属于硅酸盐,故A错误;风化作用是指地表岩石受到水、氧气和二氧化碳的作用而发生化学成分和矿物成分变化,并产生新矿物的作用,是化学变化,故B正确;纸的主要成分是纤维素,绢的主要成分是蛋白质,故C错误;高锰酸钾除菌是利用其强氧化性,是化学方法,故D错误。
12.B 解析:葡萄糖属于单糖,不能发生水解,故A错误;形成三角洲是胶体的聚沉性质,一般在入海口形成,海水含有大量的电解质,胶体遇电解质发生聚沉,鄱阳湖水和长江水都为淡水,不易因胶体聚沉形成三角洲,故B正确;“紫烟”是含有尘埃的空气