4.1 转基因产品的安全性学案2021-2022学年高二下学期生物人教版选择性必修3

愿有前程可奔赴，亦有岁月可回首 高二生物 选择性必修3 第四章 第1节 转基因产品的安全性（带答案解析） 1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 [学习目标] 1.举例说出日常生活中的转基因产品。 2.理性看待转基因技术。 [重难点] 说出日常生活中的转基因产品 [学习过程] 一、转基因成果令人叹为观止 【自主学习】阅读教材101-104页 成果 转基因微生物 减少啤酒酵母双乙酰的生成,缩短啤酒的发酵周期;构建高产、优质的基因工程菌来生产氨基酸;用　基因工程菌    生产药物 转基因动物 a.将　生长激素基因  、促生长激素释放激素基因等转入动物体内,培育了一批生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜;b.将某些抗病毒的基因导入动物体内,培育了抵抗相应病毒的动物新品种;c.建立某些人类疾病的转基因动物模型,为研究疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据 转基因植物 培育出大批具有　抗虫、抗病    、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物 二、对转基因产品安全性的争论 引发争论的原因:人们所生活的国家或社会,政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和　伦理道德观念    等的差异,决定 了人们具有不同的价值观取向,因此对于转基因技术就会产生不同的见解,特别 是在　转基因食品    的安全性等方面发生激烈的争论。 三、理性看待转基因技术 1.了解转基因技术的原理和操作规程。 2.要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论。 3.建立相应的法规和政策,最大限度地保证转基因技术和转基因产品的安全性。 4.我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的,就是研究上要大胆,坚持　自主创新    ;推广上要慎重,做到确保安全;管理上要严格,坚持　依法监管    。 【合作探究】 如今,从土豆、草莓到西红柿,各种各样的转基因产品已经进入寻常百姓家,有资料显示,我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来,有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。例如:美国康奈尔大学Losey等人将转Bt基因玉米花粉撒在苦苣菜上,喂食非靶生物黑脉金斑蝶,4 d后黑脉金斑蝶死亡率达44%,而对照组无一死亡,研究者认为该转基因玉米对非靶生物有毒。回答下列问题 1.转基因技术取得了丰硕的成果，但是有人担忧其安全性问题，请分析转基因食品的安全性。 提示