内容正文:
下分解成麦芽糖"然后在小肠中肠液和胰液的作用下被
彻底分解成葡萄糖"才能够被人体吸收进入血液$
$
系
统中"食物中的淀粉最终被消化为葡萄糖"其消化和吸收
的主要部位是小肠$过程
#
中"无机盐由
$
系统进入
#
系统的过程称为吸收$
(
/
)血液循环系统由心脏和血管组成"心脏是血液循
环的动力器官"血管有动脉!静脉和毛细血管三种"其中
毛细血管便于血液与组织细胞充分地进行物质交换"所
以
#
循环系统运输的物质最终经过毛细血管供给组织细
胞利用$
(
'
)在
"
泌尿系统中"血液经过
%
肾小球和肾小囊内
壁的过滤作用和
$
肾小管的重吸收作用最终形成尿液$
考点
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关注合理营养与食品安全
!!#
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食品如果没有清洗干净"可能会有农药残留
或致病菌$
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发芽的马铃薯!鲜艳的野蘑菇!过期的牛奶中
都可能含有对人体有害的物质$
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合理营养是指全面而平衡的营养$小明给爸
爸妈妈准备的午餐中缺少蔬菜$
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合理营养是指全面而平衡的营养$%全面&是
指摄取的营养素种类要齐全#%平衡&是指摄取的各种营
养素的量要合适$为了做到合理营养"我国的营养学家
将食物分为五类"并形象地设计成%平衡膳食宝塔&"提倡
城乡居民每天均衡地吃这五类食物"以避免营养不良或
营养过剩$人体生命活动所需要的能量"主要是由糖类
提供的$谷物含有丰富的糖类"所以%平衡膳食宝塔&的
最底层是谷物类$人的食物中谷物类的比例应该最高$
%!#
!
在购买食品时应注意食品包装上的营养成
分!生产日期!保质期!生产厂家和厂址以及包装袋的完
整性等$包装袋美观与否与食品安全无关$
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奶制品和肉类中富含蛋白质"所以青少年应相
对增加的食物种类为
*
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+
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食品安全是指'防止食品污染#预防食物中
毒"包括防止食品在生产过程中被农药等污染"蔬菜瓜果
必须清洗干净#不吃有毒的食物(发芽的马铃薯!毒蘑
菇)#防止食品被细菌等污染"食用前要加热煮熟#保持厨
房和餐具的清洁卫生#买经检疫合格的食品$应当关注
食品包装上有关是否有添加剂"生产日期"保质期"生产
厂家和厂家地址等内容"根据题干分析可知
%
是食品安
全要考虑的问题$
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!
饮料中添加了一些色素和化学物质"大量饮
用不利于身体健康"
#
错误$
)!"
!%
层食物是油脂类"人体的备用能源"人体主
要的供能物质是糖类"
"
错误$
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合理营养是指全面而平衡营养$%全面&是
指摄取的营养素种类要齐全#%平衡&是指摄取的各种营
养素的量要适合"与身体的需要保持平衡$为了做到合
理营养"按%平衡膳食宝塔&均衡摄取五类食物"以避免营
养不良和营养过剩$谷类中含丰富的淀粉等糖类"糖类
是最主要的供能物质"人体进行各项生命活动所消耗的
能量主要来自于糖类"每天摄入最多"其次是蔬菜!水果
类"摄入量最少的是脂肪类$故选
%
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人体摄入的钠盐过多"容易诱发高血压"危
害人体健康"因此"高血压患者应少盐#坏血病是由于体
内缺乏维生素
#
引起的"在新鲜的水果和蔬菜中含有较
多的维生素
#
"尤其是新鲜的柑橘"因此坏血症患者要补
充新鲜的水果蔬菜#辣条含有多种过量的食品添加剂!色
素等对人体有害物质"所以禁止食用#青少年长身体要补
充鸡蛋!牛奶!豆制品等蛋白质含量丰富的食物#糖尿病
患者排出大量的糖"这是肾小管重吸收功能出现问题或
胰岛素分泌不足导致的"所以要少食用糖类含量高的食
物$故选
"
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购买袋装食品要看保质期!生产日期!营养
成分等信息"以保证人体的健康"
%
正确#从市场买回来
的蔬菜"先要浸泡一段时间"然后冲洗干净"这样就可以
去除蔬菜中一部分残留的农药$
$
正确#经过检疫的猪
肉"没有传染病或寄生虫等情况"比较安全"
#
正确#没有
卫生许可证的食品"制作过程"卫生可能不达标"食品中
混有一些致病细菌"危害人体健康"
"
错误$故选
"
$
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答案 "
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#能量
!
按时起床$不贪睡$并合理用餐)
要吃饱$吃好早餐
!
"
*
#维生素
#
!
新鲜蔬菜水果
"
/
#请你合理膳食$不偏食
"
'
#多吃清淡食物$减少食盐摄入量
解析 (
&
)在人体需要的营养物质中"糖类!脂肪!蛋
白质被称作三种供能物质"其中糖类是主要的供能物质$
所以要按时用餐"并合理用餐$
(
*
)牙龈出血是坏血病的症状"说明小明体内缺乏维
生素
#
"他应多吃新鲜蔬菜和水果"因为新鲜蔬菜和水果
中维生素
#
含量丰富$
(
/
)合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与
身体对这些营养素的需要达到平衡"既不缺乏"也不过
多$根据平衡膳食宝塔"均衡的摄取五类食物$每天要
一日三餐"定时定量"不挑食"不偏食"早餐吃好