内容正文:
课时19.转基因产品的安全性
课标内容要求
核心素养
1.举例说出日常生活中的转基因产品。
2.探讨转基因技术在应用过程中带来的影响。
1.科学思维:通过辩论会理性地、负责任地参与讨论转基因生物的安全性。
2.社会责任:坚持正确的社会舆论导向,理性看待转基因生物的安全性。
一、课前自主学习
1.常见的转基因植物有 等
2.转基因动物通常转入的外源基因有 等。
3.微生物转基因技术具有 的特点
4.转基因产品的安全性问题主要体现在 、 等方面。
二、合作探究
探究活动一: 阅读教材,举例说明什么是转基因植物、转基因动物及转基因微生物,它们有什么特点?
探究活动二:针对下面材料讨论:
如今,从土豆、草莓到西红柿,各种各样的转基因产品已经进入寻常百姓家,有资料显示,我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来,有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。例如:美国康奈尔大学Losey等人将转Bt基因玉米花粉撒在苦苣菜上,喂食非靶生物黑脉金斑蝶,4天后黑脉金斑蝶死亡率达44%,而对照组无一死亡,研究者认为该转基因玉米对非靶生物有毒。
(1)自1983年转基因作物在美国问世以来,用生物技术改造农产品的研究与应用进展飞快。2001年全球转基因作物的种植面积达到了5 000万公顷。试问:转基因技术到底有什么优势?
(2)据报道,转基因作物大面积种植已达多年,食用转基因食品的人群至少已有10亿之多,至今没有证明转基因食品不安全的任何实例,说明转基因食品是安全的。试分析原因。
(3)通过基因工程,科学家已经培育出了许多具有抗虫、抗病、抗除草剂等全新性状的农作物。但也有人对转基因产品的安全性提出了疑问,试从正反两方面阐述你对这一问题的认识。
(4)假如外源基因是转移到农作物的叶绿体DNA上的,能通过花粉传播吗?为什么?
(5)科学家将玉米的α淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中能防止转基因花粉的传播,这是为什么?
探究活动三:
1、阅读教材结合实例,举