内容正文:
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家乡可食用的家乡野生植物
综合实践活动
可直接食用的野生植物果实
野樱桃,农历四月尾成熟,属蔷薇科落叶乔木果树。成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,营养丰富,还具有颇高的医疗保健价值。颗粒比我们爱吃的家樱桃更小,果肉更少,但甜味却更足,更别有一番滋味。
温馨提示:不能多吃,谨防铁中毒。
野生枇杷。
长3-5厘米;
圆形、椭圆、或长状“琵琶形”;枇杷表面被有绒毛,未熟时青绿色,较硬实,芳香气味较浓;
成熟后外皮一般为淡黄色,亦有颜色较深,接近橙红色的。
果肉软而多汁。
清肺止咳
野李子 六月成熟
“水果之王”
野生猕猴桃
维生素C丰富
野猕猴桃
猕猴桃
八月楂
◆ 又名八月炸、八月扎、八月瓜、野香蕉)。
◆果实成熟期为农历八月,
◆果似猕猴桃,但比猕猴桃长,略似香蕉。
◆八月楂富含糖份,口感纯正,果肉香甜细腻。
野生枣子
野生柿子
木瓜子
◆
板
栗
干
果之王
需加工后食用的家乡野生植物
鱼腥草(狗心草、节节根)
野韭菜
椿
天
叶
花椒叶
荠 菜
竹 笋
舌尖上的美味
野生菌
可加工后食用的野生菌
黄丝菌
鸡蛋菌 牛肝菌 松菌
有毒野生菌
如何识别有毒野生菌?
◆ 观察生长环境
◆ 看颜色
◆ 看形状
◆ 看分泌物
◆ 闻气味
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既能食用又具有药用价值的野生植物
野菊花
◆ 清热解毒
◆ 消炎止痛
◆ 清肝明目
菊花茶
野生黄姜
◆ 解毒消肿
◆ 治疗咳嗽
◆ 治疗风湿、关节炎
地码子(音同)——地瓜泡
猛泡儿——刺泡儿
家里村里寻不着什么来吃,就窜到田坡中去挖野菜。这当中我认得了野苋菜、蒿子、沟井草、紫苏、马齿苋……但这些多被大人抢先挖走。能看到一蔸马齿苋或野苋菜。挖起来生的就吃。若运气好,碰上百合秧子,更是欢喜得不得了,不仅花蕊能吃