2.1.2 植物细胞工程的应用（教案）-【备课精选】2021-2022学年高二生物下学期同步优质资源（人教版2019选择性必修3）

2.1.2 植物细胞工程的应用 教案 一、教学目标 1.通过对植物细胞工程应用实例的分析，了解这些应用涉及的技术流程和应用的优势。 2.认同植物细胞工程在生产实践中具有重要的应用价值。 3.尝试运用所学植物细胞工程的知识解决生产、生活中的问题。 二、教学重难点 1.教学重点 植物细胞工程应用的实例。 2.教学难点 植物细胞工程应用的原理。 三、教学过程 细胞工程的概念阐述：指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法,通过细胞器、细胞或组织水平上的操作,有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。 【本节聚焦】 1.植物细胞工程在生产实践中有哪些应用？ 2.植物细胞工程应用于生产实践的主要优势是什么？ 【导入】从社会中来：背景：兰花因高雅美丽而深受人们喜爱。兰花常用分根法和种子进行繁殖。在兰花的常规繁殖中，遇到的难题是：用分根法繁殖速度缓慢，不利于新品种的推广;用种子繁殖又很困难，因为兰花的种子十分微小，胚很纤弱，种子几乎没有储藏营养物质，在发芽过程中很容易夭折。 实际问题：经济苗木、名贵花卉、珍稀植物等自然繁殖速度缓慢，繁殖效率低下或优良性状不易保持……如何解决？ 【一、植物繁殖的新途径】 快速繁殖 1.定义：用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。也叫微型繁殖技术。 2.优点：①可以高效、快速地实现种苗的大量繁殖； ②可以保持优良品种的遗传特性； ③不受自然生长季节的限制； ④培养周期短。 3.实例：一些优良的观赏植物、经济林木、无性繁殖作物和濒危植物等；甘蔗、桉树和铁皮石斛等试管苗的生产，已形成一定规模。 作物脱毒 1.脱毒原因 马铃薯、草莓和香蕉等通常是用无性繁殖的方式进行繁殖的，他们感染的病毒很容易传给后代，病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量降低，品质变差。 2.脱毒方法 取材：顶端分生区（如茎尖、根尖：病毒极少，甚至无病毒）→组织培养→脱毒苗 3.优点 明显提高农作物的产量和品质 4.实例 在马铃薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠萝和香蕉等许多作物上获得成功。 【二、作物新品种的培育】 单倍体育种 3.优点 ①明显地缩短育种年限 ②大多数单倍体植株的细胞中只含有一套染色体，染色体加倍后得到的植株的隐性性状容易出现，因此它也是进行体细胞诱变育种和研究遗传突变的理想材料。 4.实例 我国科学家在1974年成功培育出世