第5章 第2节 第2课时 氨和铵盐（Word教参）-【状元桥·优质课堂】2021-2022学年新教材高中化学必修第二册（人教版2019）

第2课时　氨和铵盐 [课标要点] 1.能从物质类别、氮元素价态的角度，认识氨、铵盐的性质与转化规律(证据推理与模型认知)。2.设计实验，如氨的性质实验、制备实验，铵盐的性质实验及铵根离子的检验等，实现氨的转化与生成(科学探究与创新意识)。 要点一　氨的性质 1．氨的物理性质 颜色 气味 密度 溶解性 __无色__ __有刺激性气味__ 比空气小 __极易__溶于水，1体积水能溶解约__700__体积NH3 2.氨极易溶于水且与水反应 (1)喷泉实验 ①按图所示装置，打开止水夹，挤压滴管的胶头，烧杯中的溶液由玻璃管进入烧瓶，形成__喷泉__，烧瓶内液体呈__红__色。 ②上述实验说明氨__极易__溶于水，其水溶液呈__碱__性。 (2)氨与水的反应 氨溶于水时，会与水结合成一水合氨：　NH3＋H2O((NH3·H2O　，一水合氨中有一小部分电离形成NH＋OH－　。氨的水溶液俗称__氨水__，显__弱碱__性，能使酚酞溶液变红或使红色石蕊试纸变蓝。 和OH－：　NH3·H2O((NH 3．氨的化学性质 (1)氨与酸反应 氨与酸反应生成铵盐，如氨遇到氯化氢时，会迅速反应生成氯化铵晶体：　NH3＋HCl===NH4Cl　，现象是__产生白烟__。 (2)氨的还原性 氨中氮元素的化合价为__－3__价，故氨具有__还原性__，在加热和有催化剂(如铂)的条件下，能发生催化氧化反应：　4NH3＋5O24NO＋6H2O　，该反应是工业制硝酸的基础。 要点二　铵盐的性质) 1．铵盐及其物理性质 (1)铵盐是农业上常用的化肥，如硫酸铵、碳酸氢铵、硝酸铵等。 (2)绝大多数铵盐都__易__溶于水。 2．铵盐的化学性质 (1)不稳定性：铵盐受热易分解 NH4Cl__NH3↑＋HCl↑__ NH4HCO3__NH3↑＋CO2↑＋H2O__ (2)铵盐与碱反应(检验NH的存在和制取氨的原理) 2NH4Cl＋Ca(OH)2__CaCl2＋2NH3↑＋2H2O__ NH4NO3＋NaOHNaNO3＋NH3↑＋H2O 判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。 (1)液氨可用作制冷剂，是因为其汽化时吸收大量的热。(　　) (2)氨水能导电，所以氨水是电解质。(　　) (3)新制饱和氨水中含氮粒子物质的量浓度最大的是NH。(　　) (4)将蘸有浓氨水的玻璃棒靠近浓硫酸，有白烟产生。(　　) (5)氨中氮元素的化合价为－3价，在反应中化合价只能升高，因而具有还原性。(　　) 答案 (1)√　(2)×　(3)×　(4)×　(5)√ (1)氨水是混合物，既不是电解质，也不是非电解质。 (2)一水合氨是一元弱碱，在水中只有一小部分的NH3·H2O发生电离，故新制氨水中含氮粒子物质的量浓度最大的是NH3·H2O。 (3)浓盐酸和浓氨水都易挥发，二者挥发后互相反应生成NH4Cl固体小颗粒，产生白烟。浓硝酸也为挥发性酸与浓盐酸类似；浓硫酸为难挥发性酸，用蘸有浓氨水的玻璃棒靠近时，不会产生白烟。 (4)氨中氮元素的化合价为－3，为氮元素的最低负价，在化学反应中只能升高，不能降低，因此氨具有还原性。 考点一　氨水及喷泉实验 1．氨水与液氨是同一种物质吗？氨水是碱吗？ 答案 不是。氨水是NH3溶于水后形成的水溶液，是混合物；而液氨是液态的NH3，是纯净物。氨水呈弱碱性，是混合物，不是碱，一水合氨(NH3·H2O)是一元弱碱，在水溶液中发生不完全电离。 2．喷泉是一种常见的自然现象，其产生的原因是存在压强差。 装置中的气体a可能为①氯气、②氢气、③氨气、④氯化氢、⑤二氧化碳。打开装置中的止水夹，挤压胶头滴管，若液体b为水时，能产生喷泉现象的气体a可能是______(填序号，下同)；若液体b为氢氧化钠浓溶液时，能产生喷泉现象的气体a可能是______。 答案 ③④　①④⑤ 1．氨水的特殊性 (1)氨极易溶于水，但氨溶于水时，大部分NH3与H2O结合形成一水合氨(NH3·H2O)。NH3·H2O可以部分电离成NH和OH－，所以氨水显弱碱性。氨溶于水的过程中存在着下列可逆过程： NH3＋H2O((NH3·H2O((NH＋OH－。 (2)计算氨水的浓度时以NH3为溶质进行计算。 (3)氨水密度比水小，且随浓度的增大，密度逐渐减小。 (4)NH3·H2O不稳定，受热易分解：NH3·H2ONH3↑＋H2O，因此，氨水应密封保存在阴凉处。 2．氨水中常用的两大规律： (1)氮原子守恒：c(NH3)＋c(NH3·H2O)＋c(NH)＝a mol·L－1(假设氨水的物质的量浓度为 a mol·L－1)。 (2)溶液的电中性：c(NH)＋c(H＋)＝c(OH－)。 3．液氨、氨水、一水合氨的区别 名称 液氨 氨水 一水合氨 物质类别 纯净物、氢化物、非电解质 混合物、氨