第1章 第2节 第2课时 微生物的选择培养和计数（课件）-【优化探究】2021-2022学年新教材高中生物选择性必修3同步导学案（人教版）

第2课时　微生物的选择培养和计数 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 [学习目标] 1．根据微生物的代谢特征配制选择培养基。 2．掌握从土壤中分离出尿素分解菌并计数的操作过程。 3．尝试通过稀释涂布平板法纯化土壤中分解尿素的细菌。 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 必备知识 自主学习 核心要点 合作探究 课堂检测 素养达标 课时作业 巩固演练 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 [教材导读] 一、选择培养基 1．实验室中微生物筛选的原理：人为提供有利于________生长的条件 (包括营养、温度、pH等)，同时___________其他微生物的生长。 2．选择培养基：在微生物学中，将允许_____种类的微生物生长，同时___________其他种类微生物生长的培养基，称为选择培养基。 目的菌 抑制或阻止 特定 抑制或阻止 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 二、微生物的选择培养 1．目的：从土壤得到能分解尿素的细菌的__________。 2．方法：对土样进行充分稀释，然后将菌液涂布到制备好的_____培养基上。 纯培养物 选择 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 3．稀释涂布平板法的操作过程 (1)_________稀释操作 系列梯度 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL 9 mL无菌水 1 mL 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 (2)涂布平板操作 ①取菌液：取________菌液，滴加到____________。 ②涂布器灭菌：取出浸在______中的涂布器，放在______上灼烧，酒精燃尽后，______涂布器。 ③涂布过程：用涂布器将菌液______地涂布在培养基表面，涂布时可转动培养皿，使涂布______。 4．培养：待涂布的菌液被培养基吸收后，将平板______，放入____________中培养，观察。 0.1 mL 培养基表面　 酒精　 火焰　 冷却 均匀 均匀 倒置 恒温培养箱 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 三、微生物的数量测定 1．活菌计数法：常用稀释涂布平板法。 (1)原理：当样品的________足够高时，培养基表面生长的一个单菌落，来源于样品稀释液中的一个______。通过统计平板上的________，就能推测出样品中大约含有多少活菌。 稀释度 活菌 菌落数 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 (2)操作 ①为了保证结果准确，一般选择菌落数为________的平板进行计数。 ②在同一稀释度下，应至少对_______平板进行重复计数，然后求出________。 (3)稀释原因：______________将直接影响平板上的菌落数目。 30～300 3个 平均值 样品的稀释度 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 (4)稀释标准：通常选用一定稀释范围的样品液进行培养，以保证获得菌落数为__________、适于计数的平板。 (5)统计结果 ①统计的菌落数往往比活菌的实际数目____。 ②表示方法：一般用________而不是活菌数来表示。 30～300 少 菌落数 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 2．显微镜直接计数法 (1)一种常用的、__________的测定微生物数量的方法。 (2)操作：利用特定的细菌计数板或_______________，在显微镜下观察、计数，然后再计算一定体积的样品中微生物的数量，统计的结果一般是_________和_________的总和。 快速直观 血细胞计数板 活菌数 死菌数 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 四、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 1．基础知识 绝大多数微生物都能利用________，但是只有能合成______的微生物才能分解尿素。利用以_______作为唯一氮源的____________，可以从土壤中分离出分解尿素的细菌。 葡萄糖 脲酶　 尿素 选择培养基 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 2．实验设计 (1)土壤取样：先铲去表层土，取距地表______ cm的土壤层，将样品装入纸袋中。 (2)样品稀释：一般选用______________________倍稀释的稀释液进行平板培养。 (3)微生物的培养与观察：一般在___________ 的温度下培养1～2 d，每隔______统计一次菌落数目，选取_____________时的记录作为结果。 3～8 1×104、1×105、1×106 30～37 ℃ 24 h 菌落数目稳定 生物学 选择性必修3 返回导航 下页 上页 3．操作提示 (1)将涂布器从酒精中取出时，要让____________在烧杯中滴尽，然后再放在火焰上灼烧。不要将______