第十一单元 盐化肥-2022中考【优化探究】初中总复习历化学（全国通用）

第十一单元　盐　化肥 授课提示:对应学生用书第１００页 一、生活中常见的盐 １．盐的概念:由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成 的化合物. ２．常见盐的物理性质和主要用途 常见盐 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 俗称 食盐 纯碱、苏打 小苏打 化学式 NaCl Na２CO３ NaHCO３ CaCO３ 色、态及 水溶性 都是白色固体,易溶于水 白 色 固 体, 难溶于水 用途 生 活 调 味品、医 药 上 用 于 配 制 生 理 盐 水、农业 选种等 用 于 玻 璃、 造 纸、纺织 和 洗 涤 剂 的 生 产等　 发酵粉、 医 药 上 用 于 治 疗 胃 酸 过多等 重要的建筑 材 料、补 钙 剂　 组成上 共同点 都含有金属离子和酸根离子,都属于盐类 微点拨　日常生活中所说的盐,通常指食盐(主要成 分是 NaCl),而化学中的盐,不仅仅是指食盐,而是指 一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子 的化合物,如硫酸铜、碳酸钙等. ３．盐的化学性质 (１)与酸反应(复分解反应). 规律:盐＋酸 →新盐＋新酸 举例:盐酸和碳酸钙反应(化学方程式) ２HCl＋CaCO３ 􀪅􀪅CaCl２＋H２O＋CO２↑. (２)与碱反应(复分解反应). 规律:碱＋盐 →新碱＋新盐 举例:碳酸钠和氢氧化钙反应(化学方程式) Na２CO３＋Ca(OH)２ 􀪅􀪅２NaOH＋CaCO３↓. (３)与某些盐反应(复分解反应). 规律:盐＋盐 →新盐＋新盐 举例:硝酸银和氯化钠反应(化学方程式) AgNO３＋NaCl􀪅􀪅NaNO３＋AgCl↓. (４)与某些金属反应(置换反应). 规律:金属＋盐 →新金属＋新盐 举例:铁和硫酸铜反应(化学方程式) Fe＋CuSO４ 􀪅􀪅Cu＋FeSO４. [特别提醒]　(１)与金属反应的必须是可溶性盐. (２)常见盐的溶解性记忆口诀: 钾钠铵硝皆可溶,盐酸盐中银不溶, 硫酸盐中钡不溶,其他碳酸盐都不溶. 二、复分解反应 １．概念:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化 合物的反应. ２．反应表示 AB＋CD􀪅􀪅CB＋AD. ３．发生的条件:生成物中有沉淀、气体或水生成. 微点拨　(１)复分解反应的特点:双交换、价不变. (２)两种化合物反应生成另外两种化合物的反应不一 定是复分解反应,如碱＋非金属氧化物 →盐＋水的 反应 就 不 属 于 复 分 解 反 应,如 ２NaOH＋CO２ 􀪅􀪅 Na２CO３＋H２O. 三、化学肥料 １．化肥的种类及作用 种类 概念 作用性质 缺乏时 的表现 氮肥 只含营养元素(氮、磷、 钾)中氮元素的化肥, 如尿素[CO(NH２)２]、 氨 水、 铵 盐 (如 NH４HCO３、 NH４Cl 等 )、硝 酸 盐 (如 NH４NO３) 促 进 植 物 茎、叶 生 长 茂 盛、叶 色 浓绿 植 物 生 长 发 育 迟 缓 或 停滞 磷肥 只含营养元素(氮、磷、 钾)中磷元素的化肥, 如磷矿粉 [Ca３(PO４)２]、过磷酸 钙 [Ca(H２PO４)２ 和 CaSO４ 的混合物] 促进植物生 长,增 强 植 物 的 抗 寒、 抗旱能力 生 长 迟 缓、 产 量低 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 —０４１— ■■ 第十一单元　盐　化肥 续表 种类 概念 作用性质 缺乏时 的表现 钾肥 只含营养元素(氮、磷、 钾)中钾元素的化肥, 如硫酸钾(K２SO４)、氯 化钾(KCl) 促 进 植 物 生长、增 强 抗病虫害和 抗倒伏能力 抗 病 虫 害 能 力 下降,茎 秆软弱、 易倒伏 复合 肥 含有 营 养 元 素 (氮、 磷、钾)中 两种 或 两 种以上元素 的化肥, 如 磷 铵 [NH４H２PO４ 和(NH４)２HPO４ 的混 合 物 ]、 硝 酸 钾 (KNO３) 能 同 时 提 供 给 作 物 几种养料 ２．不合理使用化肥、农药对环境的污染 (１)化肥:使用不当会污染土壤,造成土壤退化和水、 大气环境污染. (２)农药:使用不当会对自然环境造成污染和对人体 健康造成危害. ３．化肥的简易鉴别 鉴别 方法 氮肥 钾肥 磷肥 看外观 白色晶体 灰白色粉状 加水 全部溶于水 大多不溶于水 或部分溶于水 加熟石 灰研磨 放 出 具 有 刺 激 性 气 味 的 氨 气 (除 尿 素 外) 无具有刺激 性气味的氨 气放出 微点拨　铵态氮肥遇到熟石灰、草木灰等碱性物质, 有氨气产生,从而降低肥效,因此铵态氮肥不可以与 碱性肥料混合使用. 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 授课提示:对应