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优化探究 初中总复习 化学 ■■
第2课时 酸和碱的中和反应
授课提示:对应学生用书第92页
一、中和反应
1.概念:酸与碱作用生成盐和水的反应.
2.实质:酸溶液中的H+ 和碱溶液中的OH- 结合生成
水,即H+ +OH-H2O.
3.盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物.
[思考] 生成盐和水的反应一定是中和反应吗?
提示:不一定.判断中和反应不仅要看生成物是否是
盐和水,最重要的是看反应物是否是酸和碱,只有酸
与碱发生的反应,才是中和反应.
4.应用
(1)改良土壤:农业上用熟石灰改良酸性土壤.
(2)处理废水:如用熟石灰中和硫酸厂的污水,化学方
程式为H2SO4+Ca(OH)2 CaSO4+2H2O.
(3)用于医药.
①用含碱性物质的药物中和过多的胃酸,反应的化学
方程式为3HCl+Al(OH)3 AlCl3+3H2O.
②人被有些蚊虫叮咬后,涂一些含有碱性物质的溶
液,就可减轻痛痒.
微点拨 应用中和反应时,通常对酸、碱的选取要考
虑对环境是否有污染、对人体是否有危害、操作是否
简便以及价格等方面的问题.
二、溶液酸碱度的表示法———pH
1.溶液酸碱度的表示
溶液的酸碱度常用pH 表示,pH 的范围通常在0~14.
微点拨 酸、碱溶液与溶液酸碱性的关系
(1)酸溶液一定显酸性,碱溶液一定显碱性.
(2)酸性溶液不一定是酸溶液,碱性溶液不一定是碱
溶液,盐溶液不一定呈中性.
(3)pH 可以反映溶液的酸碱度,但不能反映是否是
酸、碱、盐溶液.
2.pH的测定
(1)用品:pH 试纸.
(2)操作:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸,用
玻璃棒蘸取待测液点在pH 试纸上,把试纸显示的颜
色与标准比色卡比较,即可得出待测液的pH.
微点拨 (1)pH 试纸只能粗略测定溶液的酸碱度,测
得的pH 一般是整数.
(2)用pH 试纸测定溶液的酸碱度时,pH 试纸不能用
水润湿,否则会影响溶液的pH 的测定.
(3)不能将pH 试纸直接放入待测试样溶液中,否则会
污染试剂.
3.溶液酸碱性的意义
(1)化工生产中要控制pH 的范围.
(2)农作物适宜在pH 为7或接近7的土壤中生长.
(3)测定雨水的pH,正常雨水pH 约为5.6,pH 小于
5.6的雨水为酸雨.
(4)测定人体内液体的pH,了解人体健康状况.
[思考] 正常雨水的pH 为什么小于7?
提示:正常的雨水由于溶解了二氧化碳形成碳酸,pH
小于7.
授课提示:对应学生用书第93页
酸碱中和反应的理解
【典例1】 某校化学小组在利用硫酸和氢氧化钠溶液探
究酸碱中和反应时,测得烧杯中溶液 pH 的变化如图
所示.下列说法正确的是 ( )
A.a点所示溶液呈酸性
B.向 b点所示溶液中滴加石蕊溶液,溶液呈紫色
C.该实验是将 NaOH 溶液逐滴滴入稀硫酸中
D.c点所示溶液中,含有的溶质是 Na2SO4 和 NaOH
解析:A.a点时溶液的pH 大于7,所示溶液呈碱性,
故选项说法错误.B.b点时溶液的 pH 等于7,显中
性,向b点所示溶液中滴加石蕊溶液,溶液呈紫色,故
选项说法正确.C.由图像可知,pH 值是开始时大于
7,逐渐的减小到7,然后小于7,可知原溶液显碱性,
然后不断加入酸性溶液,使pH 减小,说明是把稀硫酸
滴加到氢氧化钠溶液中,故选项说法错误.D.c点时
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■■ 第十单元 酸和碱
溶液的pH 小于7,显酸性,含有的溶质是 Na2SO4 和
H2SO4,故选项说法错误.
答案:B
【典例2】 某同学用盐酸与氢氧化钠按照如图所示的方
式进行中和反应实验.
(1)反应的化学方程式为 .
(2)向烧杯中逐滴滴入盐酸至过量,在这个过程中,能
够说明盐酸与氢氧化钠发生了化学反应的实验现象
是 .
(3)以下证明盐酸过量的操作及实验现象的叙述正确
的是 (填字母).
A.滴加石蕊溶液,搅拌后溶液变蓝
B.滴加氢氧化钠溶液,搅拌后溶液颜色不变
C.加入蒸馏水,搅拌后溶液颜色不变
D.加入金属锌片,产生气泡
解析:(1)盐酸和氢氧化钠反应生成氯化钠和水,据此
书写化学方程式.(2)氢氧化钠呈碱性,能使无色酚
酞溶液变红,加入盐酸的过程中要不断搅拌,使盐酸
与氢氧化钠充分反应,防止局部酸液过量,酚酞在中
性或酸性溶液中都显无色,当红色消失时说明盐酸与
氢氧化钠发生了反应.(3)滴加石蕊溶液,溶液变蓝,
说明氢氧化钠过量,盐酸不足,A 错误;若恰好完全反
应,滴加氢氧化钠溶液,溶液颜色应变红,若不变色则
说明盐酸过量,B正确;加蒸馏水不会出现明显现象,