专题二第3讲 中国古代手工业的发展 课件--河北省秦皇岛市第一中学2022届高考人民版历史二轮专题复习

第一编 中国古代史篇 专题二 古代中国经济形态 （一）农业：1.农业经营方式 2.土地制度和赋税政策 （二）手工业的发展 （三）商业 2022年高考历史二轮专题 制作：刘连军 第三讲 中国古代手工业的发展 ——从“工商食官”到“资芽”产生 第一篇 中国古代史篇 专题二 古代中国经济形态 2022年高考历史二轮专题 制作：刘连军 什么是手工业？ 是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。 古代手工业 官营手工业 民间手工业 家庭手工业 民营手工业 庄园手工业 三大经营形态 金属冶炼业（铜、铁——用，生产） 陶瓷业（陶、瓷——用，生活） 纺织业（丝、棉——穿，生活） 三大领域 原始社会晚期， 夏商周时期， 春秋战国时期， 到明代中后期， 随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。 手工业有了较大的发展，主要生产的是青铜器（铜、锡、铅等合金），代表作有后母戊大方鼎、四羊方尊，手工业由官府垄断。 官营手工业继续发展，逐步形成官营手工业、私营手工业、家庭手工业、庄园手工业四种经营形态。 江南一些手工业部门又进一步发展为简单协作的手工业工场。 古代手工业基本经营形态 要点点拨一：官营手工业 历程 夏商西周 春秋战国 汉武帝后 明中期以后 特点 特殊行业的垄断性；服务对象的特殊性；不计成本和奢侈性； 技术工艺的高超性；各种行业的封闭性；劳动者缺少积极性。 成就 冶金业、制瓷业、纺织业等 官府垄断手工业，青铜铸造发达。 继续发展 煮盐、冶铁、铸钱都收归官办 民营手工业超过官营手工工业，占主导地位。 在 （时期），中国人已掌握了冶铜技术。 （时期），青铜铸造业进入了繁荣时期。其中比较著名的代表作品有 、 、 。 原始社会晚期 商周时代 司母戊鼎 四羊方尊 三星堆青铜礼器 1、冶铜业： 古代金属冶炼技术的发展 在 （时期），中国已出现铁器。两汉时已出现了高炉炼铁和炒钢技术，其中东汉 更是发明了水力 工具——水排，从而促进了铁器的推广和应用, 南北朝时期出现了灌钢法等. 总之，在16世纪以前，中国的冶炼业在世界一直处于领先地位。 2、冶铁和炼钢业： 西周晚期 杜诗 冶铁 炒钢：在冶炼过程中要不断地搅拌，好像炒菜一样而得名。 炒钢的原料是生铁，操作要点是把生铁加热到液态或半液态，利用鼓风或撒入精矿粉等方法，令硅、锰、碳氧化，把含碳量降低到钢和熟铁的成分范围。 灌钢法：把生铁和熟铁合炼成钢 陶弘景语：“钢铁是杂炼生鍒作刀镰者”，这是最早明确记载用生铁和熟铁合炼成钢（即灌钢）的文献资料。 该政策从某种意义上说是一种经济垄断，这一政策严重阻碍了工商业的发展，不利于社会的进步 生产盐铁的地方距离农民生产生活太远，运费成本高加剧了农民的经济负担 产品价格贵、质量差，政府强卖强买，样式和规格单一给广大贫困农民带来很多困难和不便 消 极 影 响 铸铁柔化处理技术和炼钢技术得到迅速推广，工艺也更为成熟 中央直接掌握社会的经济命脉，有利于巩固中央集权制度 打击了豪强富商，维护了地主阶级的利益，巩固了封建制度的经济基础 遏制了富商大贾生产盐、铁的可能，大大增加了政府的财政收入 积 极 作 用 彩陶 、黑陶 （2）从商朝到东汉： A. 艺术陶制品：唐三彩 B.两大制瓷体系： 越青邢白（南青北白 ） C.唐朝晚期：首创釉下彩绘 发明粉彩瓷器工艺（康熙发明、雍正顶峰)和珐琅瓷 （1）原始时代： 开始烧制陶器 由陶向瓷过渡 制瓷业成为独立的生产部门 （4）宋代： （3）唐代： 商代中期：原始青瓷（一种釉陶） 东汉晚期：成熟青瓷器 瓷窑遍布各地，定、钧、景、龙、耀闻名中外 （5）元代： 景德镇是全国的制瓷中心（青花瓷） （6）清代： 享誉世界的制瓷业 技术高超的丝织业 商代： 西周： 唐朝： 宋朝： 明清时期: 织机出现，可织多种丝织品 斜纹提花织物 技术高，吸收波斯织法和图案风格 品种繁多，吸收写实风格 进入鼎盛时期：设织造局；著名的丝织业中心有苏州、杭州、南京；缎成为丝织品的代表 原始社会 养蚕并有了丝织品 西汉 政府设在长安的织室规模大，有数千人 (1)西汉：中国丝绸通过“丝绸之路”远销亚洲、欧洲，中国获得“丝国”誉称。 (2)唐朝：中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。 (3)明清：通过海上丝绸之路，瓷器对外销量更大，西方称中国为“瓷器大国”。 手工业发