第2章 细胞工程 单元测试卷-2021-2022学年新教材高中生物选择性必修3【学霸黑白题·白题】人教版

母菌在无氧条件下发酵。发酵一定时间后，观察到发酵罐内液面不3.C解析：A.渐冻症是因为突变基因使神经元合成了毒蛋白，因此可 再有气泡冒出（或产生）时，说明发酵基本完毕。(2)在制备杨梅醋 通过DNA分子杂交技术对渐冻症疑似患者进行排查，A正确：B.导 过程中，为了发酵的成功，需要对乙罐内填充的木材刨花进行灭菌 入某种调节因子抑制突变基因表达，使神经元细胞不能合成毒蛋白， 处理，然后加入含醋酸杆菌的培养液，乙罐中生产杨梅醋的反应式 从而达到治疗疾病的目的，B正确：C.PS细胞不具有组织特异性， 为C,H,0H+0,爵CH,C00H+H,0+能量。 可分化成多种不同的细胞或组织，C错误：D.理论上，PS细胞可增 16.(1)摇床转速越高，提供的氧气越充足，酵母菌代谢越旺盛，增殖越 殖分化形成正常的神经细胞，用来治疗渐冻症还可避免免疫排斥反 快(2)灼烧冷却5.6×102(3)18-30℃重铬酸钾溶液酒 应，D正确。故选C。 精在酸性条件下与重铬酸钾溶液反应呈现灰绿色(4)甘油醋 4.B解析：A.肝脏干细胞可分化出部分肝脏组织细胞，是基因的选择 酸菌在液面大量繁殖而形成的 性表达，遗传物质未改变，A错误：B.肝脏干细胞可以表现出分化多 解析：(1)有氧时，酵母菌通过繁殖，个体数量增多。根据题意可 能性，可分化成一种器官或多种组织，但不能发育成完整个体，B正 知，摇床转速越高，提供的氧气越充足，酵母菌代谢越旺盛，增殖越 确：C.肝脏干细胞与肝脏组织细胞的分化程度不同，细胞内细胞器 快，因此繁殖的速度和总量越高，种群密度越大。(2)在培养基上 的种类和数量不完全相同，C错误：D.肝脏干细胞治疗肝病目前处于 进行涂布时，要将涂布器灼烧（杀死杂菌）冷却后（以免杀死菌种） 实验阶段，并未应用于临床，对其风险评估不能做出准确判衔，但其 才能进行操作：根据图解可知菌液被稀释了10倍，同时选择菌落 在肝病治疗和研究方面前景广阔，D错误。故选B。 数目在30~300的平板进行计数，所以每毫升含菌数为(60+53+ 5.C解析：A.过程①是除去细胞壁形成原生质体，可选用的酶是纤维 55)÷3÷0.1×105=5.6×107个。(3)果酒发酵的适宜温度是18~ 素酶和果胶酶，A正确：B.过程③表示原生质体融合的过程，原生质 30℃，故小组同学继续用分离出的酵母菌进行果酒的发酵，应将发 体融合成功的标志是再生出新的细胞壁，B正确：C.再分化的培养过 酵的温度控制在18~30℃。酒精在酸性条件下与重铬酸钾溶液反 程中，需要更新培养基中的营养物质以及植物激素的比例，从而满足 应呈现灰绿色，因此葡萄酒制作是否成功，发酵后需用重铬酸钾溶 植物组织不同阶段的发育需求，故过程⑤需要更换培养基，C错误： 液进行检测。(4)对于长期保存的菌种可采用甘油管藏的方法。 D.诱导原生质体融合的化学法包括聚乙二醇(PEG)融合法，故过程 发酵完成后，该班同学制作的果酒品质非常好，为方便后续年级使 ②可以采用聚乙二醇融合法促进a、b的融合，D正确。故选C。 用，可将菌液转移到甘油中，与甘油充分混匀后，放在-20℃的冷冻 6.B解析：A.脱毒苗的培育采用了植物组织培养技术，而该技术的原 箱中保存。在变酸的酒的表面观察到的一层菌膜是醋酸菌在液面 理是植物细胞具有全能性，A正确：B.脱毒苗培育经过脱分化和再分 大量繁殖而形成的。 化两个阶段，需要添加植物生长素、细胞分裂素等植物生长调节物 17.(1)诱变基因工程(2)扩大培养增加菌种的数量，可以缩短 质，作用是启动细胞分裂、脱分化和再分化，B错误：C.植物组织培养 生产周期(3)发酵罐内发酵微生物数量产物浓度必需的 中脱分化和再分化的培养基中激素的含量不同，两个阶段光照条件 营养组分温度、pH和溶解氧(4)微生物细胞（菌体）过滤、 也不同：脱分化时需要避光，再分化需要有光照，C正确：D.培育脱毒 沉淀 苗应将茎尖进行消毒处理，接种过程应进行无菌操作，避免微生物污 解析：(1)高产青霉素菌种是通过诱变育种获得的，啤酒酵母菌是 染，D正确。故选B。 通过基因工程改造的。(2)图中①表示扩大培养，日的是增加菌种 7.C解析：重构细胞的细胞质主要来自捐献者，可避免母亲的线粒体 的数量，缩短生产周期。(3)③是整个过程的中心环节一—发酵罐 遗传基因传递给后代，A项正确：捐献者只是提供了重构细胞的细胞 内发酵，在此阶段需随时取样、检测微生物数量、产物浓度等，以了 质，所以其提供的遗传物质不遵循孟德尔遗传规律，B项正确：“三亲 解发酵进程。随着发酵进行，培养基中的营养物质减少，还要及时 婴儿”的核DNA一半来自父亲、一半来自母亲，细胞质的DNA主要 添加必需的营养组分，同时严格控制温度、H和溶解氧等发酵条 来自女性捐赠者，所以“三亲婴儿”与正常的“