Unit 2food食物扩充知识之中国美食八大菜系课件2021-2022学年人教版九年级英语全册

Food 中国八大菜系 西餐小常识 西餐小常识 1.民间第一大菜系 2.宫廷第一大菜系 3.宫廷第二大菜系 4.民间第二大菜系 5.客家菜代表 6.宫廷第三大菜系 7.民间第三大菜系 西餐小常识 川 Chuan Cuisine (Sichuan Cuisine) 毛血旺 鱼香肉丝 麻婆豆腐 5 西餐小常识 鲁 Lu Cuisine (Shandong Cuisine) 九转大肠 德州扒鸡 糖醋黄河大鲤鱼 7 粤 Yue Cuisine (Guangdong Cuisine) 糖醋咕噜肉 白切鸡 老火靓汤 8 苏 Su Cuisine (Jiangsu Cuisine) 红烧狮子头 鸭血粉丝汤 霸王别姬 9 闽 Min Cuisine (Fujian Cuisine) 佛跳墙 荔枝肉 鸡汤汆海蚌 10 浙 Zhe Cuisine (Zhejiang Cuisine) 西湖醋鱼 东坡肉 龙井虾仁 11 湘 Xiang Cuisine (Hunan Cuisine) 干锅茶树菇 剁椒鱼头 五元神仙鸡 12 徽 Hui Cuisine (Anhui Cuisine) 徽州臭鳜鱼 李鸿章杂烩 椒盐米鸡 13 西餐小常识 Discussion What do you know about the differences between Chinese and foreign food cultures? 筷子chopsticks 刀叉knife and fork 术大爷 (术大爷) - 圆桌 方桌 多而全 小而精 肉食 五谷 餐后水果 餐后甜点 共享一席 分而食之 注重氛围 侧重交谊 西餐小常识 西餐小常识 西餐小常识 Thank you $