课题12.1 人类重要的营养物质-【名校同步】2021-2022学年九年级化学下册精品课件（人教版）

课题1 人类重要的营养物质 * 小调查：“民以食为天”。亲爱的同学，你能将自己最喜欢的午餐和我们一起分享吗？（2mins） 我的午餐 摄入的营养素 一、人类重要的营养素 蛋 白 质 维 生 素 糖 类 油 脂 无 机 盐 水 二、几种重要营养素与人类健康的关系 结合课本和生活经验，自主选择，完成下表。（4mins） 营养素研究报告 研究对象 组成元素 食物来源 功能和作用 缺乏时对人 体健康的影响 富含蛋白质的食物 返回 富含糖类的食物 返回 富含油脂的食物 返回 富含维生素的食物 返回 今天我当营养师 平衡膳食，合理搭配 自检互评 请你评价同桌的午餐，并给他（她）一些建议,让他（她）的午餐更有营养。(1min) 三、化学指导我们科学生活 Text in here 材料3：一些青少年模仿明星，为了变“帅”、变“酷”，逐渐染上了烟瘾； 材料1：春天到了，一些爱美的女士为了保持良好的身材，拒绝吃一切含有脂肪的食物，“谈脂色变”； 材料2：很多青少年迷恋“洋快餐”，常吃汉堡包、薯条、可乐等食物； 材料4：市场上有些商人为了让海产品看起来很新鲜，颜色光亮，有光泽，用甲醛浸泡； 材料5:霉变粮食人不能食用，但可以洗净后给猪、鸡等当饲料。 打造健康文明生活方式 合理饮食 适量运动 健康文明的生活方式 戒烟限酒 健康文明的生活方式 心理平衡 通过今天的学习你有哪些收获和疑惑？ 课堂反思 拓展迁移 根据家里或学校食堂的食谱，分析其营养搭配情况，提出合理化建议。 谢 谢 大 家！ $