第1章 第3节 第2课时 烯烃和炔烃及其性质-2021-2022学年新教材高中化学选择性必修3【名师导航】同步Word教参(鲁科版)

第2课时　烯烃和炔烃及其性质

 

 

一、烯烃、炔烃的组成、结构与命名

1.烯烃、炔烃的组成与结构

2.烯烃、炔烃的命名

例如：(1)命名为4­甲基­1­戊炔。

(2)命名为2，3­二甲基­2，4­己二烯。

微点拨：烷烃的命名是有机物命名的基础，其他有机物的命名原则是在烷烃命名原则的基础上延伸出来的。

如分别命名为3­甲基­2­氯丁烷、3­甲基­2­丁醇。

二、烯烃和炔烃的物理性质

1．熔点、沸点：随分子中碳原子数的增加而升高。

2．溶解性：难溶于水，易溶于有机溶剂。

3．密度：密度比水小。

三、烯烃和炔烃的化学性质

1．可燃性

C2H4＋3O22CO2＋2H2O

2C2H2＋5O24CO2＋2H2O

微点拨：燃烧时乙炔的火焰比乙烯的更明亮而且有黑烟产生，这是乙炔中碳元素的质量分数比乙烯大的缘故。

2．与卤素单质的加成反应

CH3—CH===CH2＋Br2―→CH3—CHBr—CH2Br

CH≡CH＋Br2―→CHBr===CHBr

CHBr===CHBr＋Br2―→CHBr2—CHBr2

微点拨：与卤素单质的加成反应常用于鉴别烷烃与烯烃或烷烃与炔烃。

3．与氢气的加成反应

CH3—CH===CH2＋H2CH3—CH2—CH3

CH≡CH＋2H2CH3CH3

4．与氢卤酸的加成反应

烯烃、炔烃与氢卤酸发生加成反应生成卤代烃。

CH2===CH2＋HClCH3CH2Cl

CH≡CH＋HClCH2===CHCl

5．烯烃、炔烃分子间的反应

nCH3—CH===CH2

nHC≡CHCH===CH

6．与酸性KMnO4溶液的反应

(1)将乙烯或乙炔通入盛有酸性KMnO4溶液的试管中，都可以观察到酸性KMnO4溶液褪色，乙烯或乙炔均被氧化为CO2，反应式：

CH2===CH2CO2＋H2O

CH≡CHCO2＋H2O

(2)烯烃被酸性高锰酸钾溶液氧化的规律

烯烃或炔烃在酸性KMnO4溶液的作用下，分子中的不饱和键完全断裂时生成羧酸、二氧化碳或酮。

烯烃、炔烃发生氧化反应时，结构与氧化产物对应关系如下：

　能否用酸性KMnO4溶液除去甲烷中的乙烯(或乙炔)气体？请说明原因。

提示：不能。因为甲烷不与酸性KMnO4溶液反应，乙烯或乙炔气体都能被酸性KMnO4溶液氧化，生成CO2气体，除去了旧的杂质，又引进了新的杂质。

1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)