内容正文:
第1章 发酵工程
第2节 微生物的培养技术及应用
一 微生物的基本培养技术
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第1章 发酵工程
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第1章 发酵工程
栏目索引
预习案 自主读教材
巩固案 总结与应用
探究案 互动探疑难
预习案 自主读教材
营养物质
生长繁殖
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第1章 发酵工程
液体
水
碳源
氮源
氧气
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第1章 发酵工程
防止外来杂菌
空间
衣着和手
灭菌
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第1章 发酵工程
表面
芽孢和孢子
强烈
所有
煮沸
灼烧
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第1章 发酵工程
培养物
纯培养物
纯培养
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第1章 发酵工程
菌落
平板划线法
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灭菌
接种
琼脂
蒸馏水
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第1章 发酵工程
高压蒸汽灭菌锅
干热灭菌箱
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右手
左手
通过
稍大于
立即
倒过来
下
上
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灼烧
烧红
冷却
棉塞
通过
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缝隙
三至
五条平行线
棉塞
冷却
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末端
二
最后一区
倒置
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未接种
倒置
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×
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