内容正文:
第一章
有机化合物的结构特点和研究方法
人教版(2019)高中化学选择性必修三
第一节 有机化合物的结构特点
第1课时
1.通过对有机化合物中碳链的连接方式、官能团的认识,从碳的骨架、官能团的视角认识有机化合物的分类,随之形成宏观辨识与微观探析的学科素养。
2.通过对甲烷、乙烯分子中化学键的分析,认识碳原子的饱和程度、成键的类型及键的极性,形成证据推理与模型认知的学科素养。
3.通过乙醇、水分别与钠反应的实验探究,认识有机化合物分子中共价键的类型、极性及其与有机反应的关系,形成科学探究与创新意识的学科素养。
教学目标
情境引入
有机化合物与人类的关系非常密切,在人们的衣、食、住、行、医疗保健、工农业生产及能源、材料和科学技术等领域中都起着重要的作用。在已发现或人工合成的几千万种物质中,大部分都是有机化合物。那么,对于种类繁多的有机化合物该如何分类?
旧知回顾
一、有机物
1、定义:
2、组成元素:
含有碳元素的化合物为有机物。
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸(HSCN) 、氰酸(HCNO)及其盐、金属碳化物等以外的其它含碳化合物。
主要元素
其他元素
3、有机物的主要性质特点
(1)种类繁多。已发现和合成的有机物达到3000多万种(无机物只有几十万种)。
(2)物理性质方面:大多难溶于水、易溶于有机溶剂;熔点低,水溶液不导电。(大多是非电解质)
(3)易燃烧,热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分解生成碳、氢等单质。
(4)反应复杂、副反应多。
有机物的以上性质特点与其 密切相关。
结构
?
旧知回顾
请对下列物质进行分类
CH3CH2OCHCH3
CH3NH2
CH3CH2Br
CH4
CH3CH2OH
CH3CONH2
思考与交流
任务一:有机化合物的分类
按照不同的结构特点,有机化合物主要有两种不同的分类方法
1、根据构成有机化合物分子的碳骨架来分类
2、依据有机化合物分子中的官能团来分类
(一)依据碳骨架分类
1、烃的分类
链状烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
环状烃
脂环烃
芳香烃
分子中含有一