1.2 微生物的培养技术及应用（第1课时）（课件）-【新教材】2021-2022学年高二生物下学期同步精品备课资源（人教版2019选择性必修3）

1.2.1微生物的培养技术及应用 微生物的基本培养技术 目录 CONTENTS 微生物 培养基 灭菌技术 微生物的纯培养 01 02 03 04 We have many PowerPoint templates that has been specifically designed to help anyone that is stepping into the world of PowerPoint for the very first time. We have many PowerPoint templates that has been specifically designed to help anyone that is stepping into the world of PowerPoint for the very first time. WHAT MAKES US DIFFERENT? 85% 实验室操作 “ 日常消毒 微生物的培养技术及应用 ” 微生物无处不在，如何防止杂菌污染呢？ 微生物 微生物是人们对所有形体微小、肉眼不可见的生物的统称。 大肠杆菌菌落 高倍光学显微镜下的酵母菌 电镜下新冠病毒 细菌（原核生物） 无核膜包被的细胞核。 某些细菌会在营养缺乏或代谢产物积累的环境中形成没有繁殖功能的休眠构造，称为芽孢。芽孢对恶劣环境具有极强抵抗力。芽孢在条件适宜时会重新成为一个细菌。 微生物 真菌（真核生物） 有核膜包被的细胞核。 酵母菌（出芽生殖），霉菌、蘑菇等（孢子生殖），孢子是生殖细胞，对恶劣环境也有极强抵抗力。 病毒（无细胞结构），在活细胞体内寄生。脱离活细胞会形成结晶体状态。 培养基 人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。用以培养、分离、鉴定、保存微生物或积累其代谢物。 分类 标准 物理 性质 物理 性质 培养基种类 固体培养基 液体培养基 培养基特点 外观固态 呈液态 作用 微生物的分离、计数等 常用于工业生产 功能 功能 成分 来源 成分 来源 选择培养基 鉴别培养基 天然培养基 合成培养基 允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他微生物生长 根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品 化学成分还不清楚 化学成分完全了解 选择、分离 鉴定 工业上大规模的微生物发酵生产