2.1 植物细胞工程 课件-2021-2022学年人教版（2019）高中生物选择性必修3

第2章 细胞工程 第1节　植物细胞工程 从社会中来 “其芽葺葺，其叶青青，犹绿衣郎，挺节独立，可敬可慕。迨夫花开，凝晴滾露，万态千妍，薰风自来，四坐芬郁，岂非入兰室乎!岂非有国香乎!”这是我国历史上第一部兰谱——《金漳兰谱》(宋.赵时庚)中对兰花的一段描述。从古至今，我国人民都把兰花看作高洁、典雅的象征，很多人喜欢养兰花。但是，兰花种子通常发育不全，在自然条件下萌发率极低;传统分株繁殖的方法又存在繁殖周期长、繁殖率低等问题，如果靠自然繁殖，兰花的价格可想而知了。如何能让名贵的兰花大量、快速地繁殖，从而走入寻常百姓家呢? 一 植物细胞工程的基本技术 一、细胞工程 1.概念： 应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。 2.分类： 依据操作对象分植物细胞工程和动物细胞工程。 二、植物组织培养技术 1.细胞的全能性 (1)定义：细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能。 (2)在生长发育过程中，细胞不能表现出全能性的原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达。 2.植物组织培养： (1)概念：将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。 (2)植物组织培养的流程： ①接种外植体 ②诱导愈伤组织 ③诱导生芽 ④诱导生根 ⑤移栽成活 再分化：愈伤组织重新分化成根、芽等器官的过程。 外植体：用于植物组织培养的离体的植物器官、组织或细胞。 愈伤组织：细胞排列疏松且无规则、高度液泡化、不定形的薄壁组织团块。 脱分化：已经分化的细胞，经过诱导，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。 脱分化 再分化 菊花的组织培养 探究·实践 消毒 接种 既要考虑消毒效果又要考虑植物的耐受力 注意菊花茎段插入方向(形态学下端插入培养基) 分割 解剖刀使用前后均需灭菌 菊花的组织培养 探究·实践 移栽 培养 脱分化，一般不要光照 再分化，每日需要适当时间和强度的光照 培养 既要充分清洗根系表面培养基，又不能伤及根系 1.植物组织培养的理论基础：植物细胞全能性。 2．植物组织培养的条件：①离体；②无菌；③培养基；④适宜的培养条件。 3．体现细胞全能性的条件 核心归纳