7.1.1认识有机化合物（第1课时）-【名课堂精选】2021-2022学年高一化学同步课件（人教版2019必修第二册）

第一节 认识有机化合物 第一课时 有机化合物中碳原子成键特点 烷烃的结构 第七章 有机化合物 学习目标 1、了解有机物中碳原子的成键特点、成键类型及方式。 2、认识甲烷的组成、结构、烷烃的组成及结构。 3、理解同系物、同分异构体的概念，学会判断简单烷烃的同分异构体，建立同系物、同分异构体判断及书写的思维模型。 葡萄糖（C6H12O6）分子结构模型 有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物。因此，早期科学家认为，有机化合物只能由动植物有机体内提取和分离。 1828年，维勒偶然发现典型的无机化合物氰酸铵（NH4CNO)通过加热可以直接转变为动物排泄物——有机化合物尿素(NH2CONH2)。 意义：从提取分离的时代，进入人工合成的时代 有机物名称的来源 各种药物 食品 蛋白质糖类 油脂 维生素 材料塑料纤维橡胶 燃料 煤 石油 天然气 有机化合物 列举生活中的有机化合物 从下面结构中分析有机物在组成上有什么特点？ 2、组成元素： 1、有机化合物（简称有机物） 有机化合物概念 大多数的含有碳元素的化合物 C、H O N S P 卤素 1、下列物质中属于有机物的是（ ） ①乙醇②食盐③石墨④甲烷⑤蔗糖⑥水⑦一氧化碳⑧碳酸钙⑨乙酸 A.①②④⑤⑨ B.①④⑤⑨ C.①③④⑤⑦⑧⑨ D.①④⑤⑥ B 注意：CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸(HSCN)及其盐和金属碳化物等不具有有机物的性质，因此这类物质属于无机物。 课堂练习 碳在地壳中的含量很低 有机化合物的种类繁多 组成有机化合物的元素种类很少 ? 【讨论】书写碳原子结构示意图，小组讨论碳原子的成键特点 碳原子最外层有4个电子，要通过共用4对电子达到稳定结构 +6 2 4 一、有机化合物中碳原子的成键特点 1、每个碳四个共价键与H、O、C、Cl、N、P等相连 单键 双键 2、碳原子与碳原子之间也能形成共价键，可以形成单键、双键或三键。 3、碳原子之间可构成链状结构（直链、支链），也可构成环状结构。 完成课本P61思考与讨论 9 2.有机物分子中的碳原子与其他原子的结合方式是( ) A.通过两个共价键 B.通过非极性键