第4章 第1节 被动运输-2021-2022学年新教材高中生物必修1 分子与细胞【导与练】高中同步全程学习word（人教版）山东专用

新课程标准内容 学科核心素养 1.阐明质膜具有选择透过性。 2.举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞,不需要额外提供能量;有些物质逆浓度梯度进出细胞,需要能量和载体蛋白。 3.举例说明大分子物质可以通过胞吞、胞吐进出细胞。 4.教学活动: (1)通过模拟实验探究膜的透性。 (2)观察植物细胞的质壁分离和复原。 1.生命观念:(1)基于结构与功能观阐明生物膜的选择透过性,尤其是生物膜可以通过消耗能量进行主动运输。(2)基于细胞膜的选择透过性,认同生命的自主性,从而更深刻地理解生命的本质。 2.科学思维:(1)通过膜成分与结构的分析,深刻理解生物膜的多种功能;(2)利用物质跨膜运输的相关原理,对其他成分物质出入细胞的方式进行推理和判断。 3.科学探究:基于探究水进出植物细胞的原理这一实验,体验科学探究的一般过程,提高动手操作能力和设计实验的能力,并能运用到其他类似的科学探究活动中。 4.社会责任:(1)能够运用物质跨膜运输的知识解释生活中常见的生物学现象,分析和解决各种具体问题。如蔬菜腌制、合理施肥等。(2)能够运用物质跨膜运输的知识,解释某些疾病发病的机理,倡导健康的生活方 式等。 第1节　被动运输 1.通过“探究植物细胞的吸水和失水”实验,说明水分子进出植物细胞的原理,阐释原生质层的选择透过性与质壁分离及其复原的关系。 2.通过水分进出细胞方式的探究学习,初步建构被动运输的概念,能比较自由扩散和协助扩散的异同点。 3.通过对被动运输的具体实例的讨论,分析细胞膜的成分、结构与物质跨膜运输功能之间的关系,尝试运用物质跨膜运输的知识解决有关实际问题。 　　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　 新知探究一　水进出细胞的原理 资料1:将一枚生鸡蛋的钝端轻轻敲碎部分蛋壳,用镊子将蛋壳敲碎部位的壳膜撕下,将蛋清和蛋黄倒出。用清水仔细清洗蛋壳内外(注意不要损伤壳膜)。然后把蛋壳的尖端约0.5～1.0 cm 浸泡在食醋(或稀盐酸)溶液中1～2 h。待浸泡部位的蛋壳酥软时,用镊子轻轻取下蛋壳(注意不要损伤壳膜)。用吸水纸将蛋壳内外的水吸干后,向上述蛋壳内注入质量分数30%的蔗糖溶液,观察尖端是否有液体滴出,用舌尖舔舐露出壳膜的蛋壳外表面,检测是否有甜味。 问题(1):如果蛋壳膜外表面滴出的液体没有甜味,说明什么? 提示:蛋壳膜是一种半透膜,水分子可以通过,蔗糖分子不能通过。 问题(2):如果将蛋壳膜扎上小洞,渗出的液体是否有甜味? 提示:有。因为小洞太大,蔗糖分子也可以通过。 问题(3):如果将上述装满蔗糖溶液的蛋壳约1/2浸入装有清水的烧杯中,可以观察到什么现象?为什么? 提示:蛋壳内的液体增多并溢出。因为烧杯内的水分子可以通过蛋壳膜进入蛋壳内,但是蔗糖分子不能通过蛋壳膜。 资料2:病理性细胞水肿,又称“水样变性”,是细胞可逆性损伤的一种形式,常是细胞损伤中最早出现的改变。其机制为线粒体受损,最终导致细胞内钠离子和水过多积聚,细胞内液增多。 问题(4):细胞水肿说明细胞内外的液体浓度不同,肿胀程度与何种因素有关? 提示:肿胀程度取决于细胞膜内外溶液的浓度差大小,浓度差越大,水肿程度越高。 问题(5):细胞水肿的发生与渗透装置有哪些原理上的异同点? 提示:细胞的吸水与渗透装置都符合渗透作用的原理,即存在半透膜和浓度差。细胞水肿现象中水分子通过的半透膜为细胞膜,有生物活性;渗透装置中的半透膜没有生物活性。 问题(6):临床上输液为什么要用生理盐水? 提示:生理盐水与血浆是等渗溶液,可以维持细胞正常形态。 水进出细胞的原理 (1)水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散,称为渗透作用。渗透作用的条件:一是具有半透膜;二是半透膜两侧溶液存在浓度差,此处浓度是指物质的量浓度。 (2)水分子进出动物细胞的原理符合渗透作用的原理。其中的半透膜即细胞膜。当细胞内液的浓度大于细胞外液时,细胞吸水膨胀;当细胞内液的浓度小于细胞外液时,细胞失水皱缩。 1. 如图为渗透装置示意图,a、b分别为不同浓度的蔗糖溶液。据图判断,下列叙述错误的是(　B　) A.若c为一层纱布,则不会发生此现象 B.实验开始时,c两侧的溶液浓度大小是a>b C.实验过程中漏斗管内的液面先上升后保持稳定 D.当漏斗管内的液面停止上升时,水分子进出漏斗达到动态平衡 解析:由题图可知,漏斗管内液面上升,故实验开始时溶液浓度大小是b>a。 2.(不定项)某同学设计了如图的渗透装置,经过一段时间的实验后,U形管两侧液面维持稳定,如图所示。下列判断正确的是(　BC　) A.若半透膜只允许水分子通过,则A侧为质量分数30%的蔗糖溶液,B侧为质量分数30%的葡萄糖溶液 B.若半透膜允许水分子和葡萄糖分子通过,则A侧为质量分数30%的蔗糖溶液,B侧为质量分数30%的葡萄糖溶液 C.若半透膜只允许水