第1章 第1节 走进化学科学-2021-2022学年新教材高中化学必修第一册【导与练】高中同步全程学习word（鲁科版）山东专用

第1节　走进化学科学 学习目标导航 课程目标展示 素养目标达成 1.认识化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化及其应用的一门基础学科。 2.知道化学的特征是认识物质和创造物质。 3.了解化学科学的发展历程及其趋势。 1.宏观辨识与微观探析:能够通过化学学科的形成、发展史认识化学是在分子层次上认识物质并制备新物质的一门科学。 2.科学探究与创新意识:能够通过现代科学技术在化学中的应用以及化学与其他学科的融合,感悟化学学科在材料、能源、医药、环境等诸多领域有着广阔的探究空间和强大的生命力。 3.科学态度与社会责任:能通过青蒿素的发现及应用,感悟实事求是的科学态度和化学科学在人类发展过程中所承担的社会责任。 学习任务1　了解化学科学的形成、发展与探索空间 NO.1　自主学习·夯实基础 1.古代人类的化学实践 (1)获取和保存火种。 (2)烧制陶瓷、冶炼金属、酿造酒类。 (3)炼丹、炼金。 2.近代化学发展的里程碑 年代 科学家 重大发现或成就 意义或作用 1661 年 英国科学家波义耳 提出化学元素的概念 近代化学诞生的标志 1777 年 法国科学家拉瓦锡 提出氧化学说 使近代化学取得了革命性的进展 1803 年 英国科学家道尔顿 提出原子论 为近代化学的发展奠定了坚实的基础 1811 年 意大利科学家阿伏加德罗 提出分子学说 系统地解决了在物质组成和原子量测定方面存在的混乱问题 1869 年 俄国科学家 门捷列夫 发现了元素周期律 把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系 3.现代化学的发展成就 (1)放射性元素的发现、现代量子化学理论的建立、化学热力学与动力学的开创性研究、创造新分子的合成化学的崛起、高分子化学的创立以及化学工业的快速发展。 (2)化学工业的意义 ①合成氨化工技术促进了粮食的增产。 ②新药物的成功研制战胜了重大疾病。 ③合成高分子材料的生产大大丰富了人们的生活。 ④硅及二氧化硅的提纯,奠定了信息技术革命的基础。 (3)我国化学家在化学研究中的重要成果 ①1965年,我国科学家成功地合成了结晶牛胰岛素,这是世界上首次人工合成的、具有生理活性的蛋白质。标志着人类在认识生命、探索生命奥秘的征途中迈出了关键的一步。 ②2015年,我国科学家屠呦呦因发现抗疟新药青蒿素获得诺贝尔生理学或医学奖。 4.化学科学的探索空间 (1)化学家们已能在微观层面上操纵分子和原子,组装分子材料、分子器件和分子机器等。 (2)化学科学将在资源和能源的开发、利用方面大显身手。 (3)化学科学将继续推动材料科学的发展,使各种新型材料的制造成为可能。 (4)化学科学将为解决环境问题提供有力保障。 (5)化学科学能帮助研究人员在分子水平上了解疾病的病理,寻求新方法,研制新药物,为人类提供健康保障。 微思考:中国古代的四大发明:火药、指南针、造纸术、印刷术中,属于化学科学成果的是哪几项? 提示:火药、造纸术。 NO.2　互动探究·提升能力 　　我国明代的自然科学家宋应星17世纪在对金、银的分离以及硫化汞的制取中,就开始意识到化学反应中各种物质成分相互作用的关系,以及化学反应前后各种物质成分之间的关系,开始具备“质量守恒”的意识萌芽。但直到18世纪拉瓦锡通过实验提出了燃烧的氧化学说,并通过大量的实验让俄国化学家罗蒙诺索夫提出的质量守恒定律获得公认,使化学由定性研究到定量研究,逐步成为一门独立的自然科学。 探究　化学的发展与质量守恒定律的认知 问题1:通过材料中对质量守恒定律的发现史来看,化学学科的学习更应该注意些什么? 提示:古代化学更注重实践和经验的总结。现代化学更加注重实验以及对实验现象的分析总结,这也是学习化学的基本方法。 问题2:从微观角度如何描述化学反应的质量守恒定律? 提示:从宏观角度来看,化学反应遵循质量守恒定律,从微观角度来看,化学反应就是原子的重新组合,反应前后原子总数是不变的。 化学科学发展的三个阶段的特点 时代 主要成就 实践 理论 特点 古代 化学 冶金、制药、造纸、烧制陶瓷 铜、铁合金的冶炼;酿酒等 无科学理论 属于经验技术,缺乏理论解释 近代 化学 原子-分子学说 化学燃料的开采与利用;药物化学兴起;冶金化学探索等 原子-分子学说、元素周期律等 明确了化学过程的理论原理 现代 化学 现代物质结构理论 微观粒子的研究;物质的合成;化学与其他学科的渗透等 现代物质 结构理论 在化学 理论指导下合成新 物质 NO.3　应用体验·形成素养 (以下选择题有1～2个选项符合题意) 1.下列关于著名科学家的国籍、名字与主要贡献对应关系正确的是(　BD　) A.英国——道尔顿——提出氧化学说 B.英国——波义耳——提出化学