4.3.1 一天的食物 （教案）-2021-2022学年科学四年级下册

第三单元 食物 第1课时 一天的食物 教案 1、 学情分析 观察、研究食物的活动是从记录一天中吃过的食物开始的。通过记录一天吃过的食物，指导学生在已有经验的基础上，学习收集、整理有用的信息，有意识地去注意自己的一日三餐，以及一日三餐以外所吃的各种各样的食物，从而发现食物的多样性，总结食物的主要种类。这是本单元教学指向的一个十分重要的目标，也是一个很有价值的教学目标。 在这个教学活动中，学生在完成小组内同学一天中所吃食物的统计后，会发现原来我们一天中吃的食物是那样的丰富，这会帮助学生在后面的学习中陆续发现原来一天中我们能够获得的营养也是那样的丰富，最后在比较中发现自己在食物的选择、营养的获取上还有需要改进的地方。本单元旨在帮助学生建立健康饮食的意识，本节课要培养学生积极的研究态度，而不是在研究的初始阶段就让学生进行深刻反思。 2、 教学目标 1.知道我们的生长发育离不开食物； 2.知道根据不同的标准，食物可以分成不同的类别。 三、重点难点 【教学重点】 能够根据不同的分类标准，给食物分类。 【教学难点】 识别混合菜品中的食物种类。 四、教学过程 一、新课导入 1. 教师展示图片。 师：这些都是我们经常吃到的食物，我们的生长发育所需的营养都是从食物中获取的。 设计意图：通过图片的形式展示身边的食物，使学生了解食物是我们生长发育的必须，意识到本节课的重要性。 二、探索新知 1. 师：我们一天要吃很多种食物，回想昨天一天你们都吃了哪些食物？哪种食物吃得最多？（学生自由回答） 2. 师：为了更好地统计一天的食物，我们要明确以下问题： ①一日分三餐：早餐、午餐、晚餐。 ②多种食物混在一起，算多种食物。例如：西红柿炒鸡蛋中的食物包括西红柿、鸡蛋和葱花。 ③零食也要进行统计。 3. 教师介绍昨天一天吃的食物。 4. 师：老师一天吃了哪些食物？（学生自由回答） 教师展示昨天一天的食物： 5. 师：把老师一天吃的食物写在卡片上。 师：重复吃的食物要分多次记录。 6. 师：同种食物的卡片放在一起，算1种食物。 7. 师：数一数卡片种类，老师一天共吃了多少种食物？（学生自由回答） 师：比较一下同种卡片数量，老师吃得最多的是哪种食物？ 生：肉。 8. 师：回想一下你们昨天一天的食物，把他们写在卡片上吧！ 师：要按步骤操作哦！ ①回想昨天早餐、午餐、晚餐分别吃了什么食物； ②将食物分别写在