课时作业（五十八）食物生产与社会生活-2022版新高考历史艺术生总复习必备【名师大课堂】

课时作业(五十八)　食物生产与社会生活 1．(2018·海南单科，3)唐宋时期，南方民众在丘陵山区的坡地开垦耕地，引泉水灌溉，形如阶梯，被称为山田，也叫梯田。这种做法(　　) A．推动了美洲农作物的传播 B．加剧了土地兼并 C．适应了南方深入开发需要 D．刺激了人口南迁 解析：选C　新航路的开辟推动了美洲农作物的传播，与材料时间不符，故A项错误；据材料“南方民众在丘陵山区的坡地开垦耕地”，可得出耕作技术的进步，与土地兼并的加剧无关，故B项错误；据材料“南方民众在丘陵山区的坡地开垦耕地”，可得出梯田适应了南方地形，推动南方的深入开发，故C项正确；材料人口南迁推动梯田的开垦，而不是开垦耕地刺激了人口南迁，因果颠倒了，故D项错误。 2.(2018·北京文综，4分)南宋初年，“中原士民，扶携南渡，不知其几千万人”，南方地区小麦价格暴涨，“农获其利，倍于种稻”，小麦在南方大规模种植，南稻北麦的粮食作物分布格局被打破。对此认识正确的是(　　) ①南迁的北方人民对面食的需求推动小麦种植　②《农政全书》的刊刻推广了先进的种植技术　③稻麦兼种技术的发展为小麦种植提供了条件　④曲辕犁开始从北方引入，促进生产效率提高 A．①②　 　B．①③　 　C．①④　 　D．②③ 解析：选B　《农政全书》由明朝徐光启所编写，与材料时间信息“南宋初年”不符，排除②；曲辕犁是唐朝时南方江东地区的发明，不是从北方引入的，故排除④；由材料中北方人口大量南迁促使小麦在南方大规模种植可知，①正确；从材料中可以看出，南方实行稻麦兼种，故③正确。因此，正确答案为B。 3．(2018·浙江4月选考，2分)有学者指出：作为对人类最重要献礼之一的马铃薯，最初其实是颇低贱的食物，根本不受投资者青睐。一系列的战争、饥荒替马铃薯打入欧洲，打开了一个更大更长久的开口。下列表述正确的是(　　) ①马铃薯原产于美洲　②马铃薯由葡萄牙人带回欧洲　③马铃薯的“发现”得益于新航路的开辟　④马铃薯等作物的传播一定意义上也是一次文明的链接 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 解析：选C　根据所学知识可知，马铃薯是由西班人带回欧洲的，所以排除②，选C。 $