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第03练 细胞的基本结构
(一)细胞器的结构、功能及分离方法
1.细胞器的结构和功能
名称
形态
结构
成分
功能
线粒体
大多椭球
形
外膜、内膜、嵴、
基质
蛋白质、磷脂、有氧呼吸酶、少量
DNA和RNA
有氧呼吸的主要场所,“动力车间”
叶绿体
球形,椭球形
外膜、内膜、类囊体、基粒、基质
蛋白质、磷脂、光合作用的酶、色素、少量DNA和ENA
光合作用的场所,“养料制造车间”、“能量转换站”
核糖体
椭球形粒状小体
游离于基质,附着在内质网,无膜结构
蛋白质、rRNA
“生产蛋白质的机器”
内质网
网状
单层膜,网状
蛋白质、磷脂等
增大膜面积,是蛋白质合成和加工及脂质合成的“车间”
高尔基体
单层膜
蛋白质、磷脂等
对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
中心体
“十”字
形
由两个中心粒
构成,无膜结构
微管蛋白
与有丝分裂有关
液泡
泡状
液泡膜、细胞
液;单层膜
蛋白质、磷脂、有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素等
调节植物细胞内的环境,使细胞保持一定渗透压,保持膨胀状态
溶酶体
囊状
单层膜
有多种水解酶
“酶仓库”、“消化车间”
2.归类
具有双层膜结构的细胞器:线粒体、叶绿体
具有单层膜结构的细胞器:内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
无膜结构的细胞器:核糖体、中心体
细胞核具有双层膜结构,细胞本身具有单层膜结构——细胞膜
3.细胞器分离方法:差速离心法。由低速到高速逐级沉淀分离,使较大的颗粒先在较低转速中沉淀,再用较高转速将原先悬浮于上清液中的较小颗粒分离沉淀下来,从而使各种亚细胞组分得以分离,必须反复悬浮和离心加以纯化。如下图所示:
(二)生物膜系统的功能
功能
实例
应用
保证内部环境的相对稳定,对物质运输、能量转换和信息传递过程起决定作用。
细胞膜将细胞与外界隔开;细胞膜上载体参与主动运输;叶绿体
类囊体膜上发生光能转变为化学能;细胞膜上糖蛋白作为受体接受信号分子。
①工业上:人工模拟生物膜功能。如海水淡化、污水处理。
②农业上:改善作物品质。如抗寒、抗旱、耐盐机理的研究。
③医学上:人工膜代替病变器官。如人工肾中的"血液透析膜”。
为多种酶提供附着位点,是许多重要的化学反应进行的场所。
如线粒体内膜存在催化有氧呼
吸第三阶段的呼吸酶。
分隔各种细胞器,保证细胞生命活动高效、有序地进行。
各种具膜细胞器,如内质网、高
尔基体、线粒体代谢互不干扰。
一、选择题
1.如图表示细胞间信息交流的三种方式,有关叙述不正确的是( )
A.图A、图B中靶细胞表面上的受体与信号分子结合,从而接受信息
B.胰岛素将信息传递给靶细胞,信息交流方式与图A所示相同
C.图C中植物细胞依靠胞间连丝交流信息,但不能交换物质
D.精子和卵细胞受精时要发生图B所示的信息交流方式
【答案】C
【分析】1、图A表明,内分泌细胞分泌的化学物质随血液流到全身各处,与靶细胞表面的受体结合进行信息传递。①表示的是信号分子,②表示靶细胞表面的受体。
2、B表示的是细胞膜直接接触,③表示的是信号分子,如精子和卵细胞之间的识别和结合就是细胞膜直接接触。
3、图C表示,高等植物细胞的胞间连丝传递信息。④表示胞间连丝。
【解析】A、据图可知,图A、图B中靶细胞表面上的受体与信号分子结合,从而接信息,A正确;B、图A表明,内分泌细胞分泌的化学物质(比如胰岛素)随血液流到全身各处,与靶细胞表面的受体结合进行信息传递,B正确;C、高等植物细胞间可以依靠胞间连丝交换某些物质,C错误;D、精子和卵细胞依靠膜上糖蛋白的识别,靠细胞与细胞的直接接触进行信息传递,即图B所示的信息交流方式,D正确。故选C。
2.心肌细胞和小肠绒毛上皮细胞在细胞膜上的不同主要体现在( )
A.磷脂的含量不同
B.蛋白质的含量及种类不同
C.糖类的含量及种类不同
D.脂质的含量及种类不同
【答案】B
【分析】(1)细胞膜的化学组成基本相同,主要由脂质、蛋白质和糖类组成。
(2)构成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,糖蛋白主要起识别作用,根据糖蛋白的分布可判断细胞膜的内外侧。
(3)蛋白质在细胞膜行使功能时起主要作用,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。
【解析】A、磷脂构成细胞膜的基本支架,在各种细胞中含量基本相同,A错误;B、功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多,心肌细胞和小肠绒毛上皮细胞功能不同,所以膜上蛋白质的含量及种类不同,B正确;C、细胞膜上的糖类有的和蛋白质结合在一起形成糖蛋白,主要起识别作用,在两种细胞中的作用和种类基本相同,C错误;D、脂质主要为磷脂,两细胞脂质种类相同,含量也基本相