第1节 植物细胞工程-备战2022年高考生物选修知识精讲（人教版2019选择性必修3）

第2章 细胞工程 细胞工程的概念 细胞工程是指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其他产品的一门综合性的生物工程。 第1节 植物细胞工程 植物组织培养 植物体细胞杂交 复习目标： 1.了解菊花的组织培养实验 2.简述植物组织培养的过程 3.简述植物体细胞杂交的概念及过程 1958年，美国科学家斯图尔德（F.C.Steward）等利用胡萝卜根的韧皮部细胞获得了可育的胡萝卜新植株。 图 利用菊花花瓣微型繁殖培养的菊花 思考1 阅读课本P34-35找出问题的答案 1.高度分化的植物细胞、组织怎样长成完整植株呢？ 分化的细胞、组织 脱分化 愈伤组织 再分化 完整植株 2.什么是脱分化？ 3.脱分化形成？ 4.愈伤组织的特点？ 已分化的细胞经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程 细胞排列疏松而无规则，高度液泡化的呈无定型状态的薄壁细胞 细胞脱分化后形成的具有旺盛分裂能力的细胞团；由一群排列疏松的薄壁细胞构成；一定培养条件下可以再分化出幼根和芽，最终形成完整的植株。 已分化的细胞仍然具有发育成完整生物体的潜能 生物体的每一个细胞都含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全套基因。 思考2 具有全能性。 ①什么是细胞全能性？ ②为什么运用植物组织培养技术能把植物组织或细胞培养成完整的植株？ ③动物细胞具有全能性吗？ 一、细胞的全能性 为什么可以用高度分化的细胞、组织培育出完整的植株呢？其中的理论依据是什么？ ④生物体所有细胞全能性都一致吗？ ⑤生物体内的细胞为什么没有表现出 全能性，而分化成不同的组织器官？ (1)受精卵>生殖细胞>体细胞; (2)植物细胞>动物细胞 (3)幼嫩细胞>衰老细胞 是细胞内基因选择性表达的结果 （一）实验原理 （二）目的（三）材料用具 （四）方法步骤： 二、植物组织培养技术——菊花的组织培养 1.理论基础： 2.植物组织培养的过程 植物组织培养是指将离体的植物器官、组织、细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导形成完整的植株。 【自主阅读】请认真阅读课本第35-36页《实验：菊花的组织培养》，尝试回答以下问题： a.在组织培养实验中，为