2.1 元素与物质分类(第三课时)-高一化学同步精品课堂（鲁科版2019必修第一册）

第1节 元素与物质分类 第二章 元素与物质世界 第三课时 为什么会形成一道道光柱？为什么会产生这么美丽的景象？形成这种光柱的真正原因是什么？ 阅读教材相关内容找找看 情景引入 认识生活中的液体: 1.水 2.酒精 3.硫酸 4.稀盐酸 5.自来水 6.氯水 7.蔗糖水 8.泥水 9.油水 4～9是分散系 想一想1～9都是分散系吗？ 自我检测 1.分散质： 被分散成微粒的物质。 分散质分散到另一种物质中，这种物质（另一种物质）叫分散剂。 由分散质和分散剂构成的混合物统称为分散系。 归纳：什么是分散质？分散剂？分散系？ 2.分散剂： 3.分散系： 归纳小结 本质依据——分散质微粒直径大小 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒直径 <1nm 1~100nm >100nm 一、三种分散系的本质区别 分散质微粒直径大小 100nm 1nm 分散系 溶液 胶体 浊液 微粒直径 微粒组成 能否透过滤纸 特点 能否透过半透膜 <1nm >100nm 1～100nm 单个分子或离子 大量分子或离子集合体 多分子集合体，高分子 不能 能 二、三种分散系的比较 鸡蛋内膜、动物的肠衣膜等 能 能 不能 不能 均一、透明 多数均一、透 明，较稳定 不均一、不透明，久置沉淀或分层 1.下列哪些属于溶液、浊液或胶体？ 食盐水、蔗糖溶液、石灰乳、澄清石灰水、牛奶、Fe(OH)3 胶体、海水、豆浆、淀粉溶液、泥水、油漆 【提示】泥水和石灰乳属于悬浊液；油漆属于乳浊液。 食盐水、蔗糖溶液、澄清石灰水和海水属于溶液，牛奶、Fe(OH)3 胶体、豆浆和淀粉溶液属于胶体。 2.PM2.5分散在空气中形成的混合物属于胶体吗？ 【提示】PM2.5是指直径小于2.5pm的颗粒，1000pm=1纳米，而胶体的范围在1到100纳米之间。所以一般来说不是胶体粒子直径。 交流与讨论 认识生活中的分散系——胶体 联系生活 雾 烟 云 烟水晶 有色玻璃 认识生活中的分散系——胶体 Fe(OH)3胶体 夜晚的霓虹灯 三、胶体的性质 胶体的制备及丁达尔效应 三、胶体的性质 1.丁达尔现象 定义：当可见光束通过胶体时，能在胶体中形成一条明亮的“光路”。 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 原因： 应用： 区别溶液和胶体。 胶粒对可见光发生光的散射。 2、渗析 ——用半透膜把胶体中的离子或分子分离除去的方法叫渗析。 原理：胶体微粒不能透过半透膜，溶液中的分子和离子能透过半透膜。 蒸镏水 半透膜内： 淀粉胶体和 NaCl溶液 应用：胶体的分离、提纯 电泳现象说明胶体的分散质微粒带电荷 3.电泳： 应用：利用高压电对气体尘埃（气溶胶）的吸附作用，减少气体尘埃对空气的污染。 在直流电作用下，胶体中的分散质微粒发生定向移动的现象。 使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。 能使胶体聚沉的方法： 4.聚沉 a.加入可溶性盐 b.加入胶粒带相反电荷的胶体 c.加热或搅拌 ——适用于液溶胶 或酸、碱 （1）盐卤点制豆腐 （2）微波手术刀可止血 （3）江河入海口易形成三角洲 （4）FeCl3溶液可用于伤口止血 （5）冶金厂大量烟尘用高压电除去 （6）阳光透过小树林时出现万道光线 下列事例分别应用了胶体的什么性质？ 聚沉 聚沉 聚沉 聚沉 电泳 丁达尔现象 【想一想】 学习胶体后，请你根据性质决定用途的观点，分析下列图示中胶体的用途与哪些性质有关，并做出相关注解。 胶体的用途 肥皂的 制取和分离 水泥的硬化 FeCl3溶液 用于伤口止血 土壤胶体 中离子的 吸附与交换 制豆腐 冶金厂大 量的烟尘 用高压电除除尘 手电筒在 晚上产生光柱 明矾的净水 课堂练习 1．在物质分类中，前者包括后者的是（ ） 　A．氧化物、化合物　　B．溶液、胶体 　C．分散系、溶液　　　D．酸性氧化物、化合物2．关于NaOH溶液和Fe(OH)3胶体描述正确的是（ ） 　A．NaOH和Fe(OH)3都属于碱 　B．两者均为有色不透明的分散系 　C．两者分散质的直径都介于10－9～10－7m之间 　D．一束光线分别通过时，两者都会出现明显的光带 C A B C 3.下列现象与胶体知识无关的是( ) 　A．日常生活中看到的云、烟、雾　 　B．蒸发饱和食盐水析出氯化钠晶体 　C．向豆浆中加入盐卤做豆腐 　D．一束平行光线射入蛋白质溶液里，从侧面可以看到一束光亮的通路 4．下列关于胶体的说法不正确的是(　　) A．制备Fe(OH)3胶体后可以用渗析的方法净化 B．利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体 C．电泳现象可证明胶体都带电 D．胶体是分散质粒子直径在1～100 nm之间的分散系 将少量饱和FeCl3溶液滴入沸水中， 使一束光线通过所得液体混合物，有