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专题07 文言文阅读
经典基础题
(2020·北京昌平·高一期末)阅读下面的文言文,完成下面小题。
小余王姓,肉吏之贱者也。工烹饪,闻其臭者,十步以外无不颐逐逐然。初来请食单,余惧其侈,唶曰:“予故窭人子,每餐缗钱①不能以寸也。”笑而应曰:“诺。”顷之,供净饮一头,甘而不能已于咽以饱。客闻之,争有主孟之请。
小余治具,必亲市物,曰:“物各有天。其天良,我乃治。”既得,泔之,奥之,脱之,作之。毕,乃沃手坐,涤磨其钳铦刀削笮帚之属,凡三十余种,庋而置之满箱。他人掇汁而捼莎②学之,勿肖也。
或请授教,曰:“难言也。作厨如作医。吾以一心诊百物之宜,而谨审其水火之齐,则万口之甘如一口。”问其目,曰:“浓者先之,清者后之,正者主之,奇者杂之。视其舌倦,辛以震之;待其胃盈,酸以厄之。”曰:“八珍七熬,贵品也。子能之,宜矣。嗛嗛二卵之餐,子必异于族凡,何耶?”曰:“能大而不能小者,气粗也;能啬而不能华者,才弱也。且味固不在大小、华啬间也。能,则一芹一菹,皆珍怪;不能,则虽黄雀鲊三楹,无益也。而好名者有必求之与灵霄之炙,红虬之脯,丹山之凤丸,醴水之朱鳖,不亦诬乎?”曰:“以子之才,不供刀匕于朱门,而终老随园③,何耶?”曰:“知己难,知味尤难。吾苦思殚力以食人,一肴上,则吾之心腹肾肠亦与俱上;而世之贪声流歠者,难奇赏吾,而吾伎且日退矣。且所谓知己者,非徒知其长之谓,兼知其短之谓。今主人未尝不斥我、难我,而皆刺吾心之所隐疚,是则美誉之苦,不如严训之甘也。吾日进矣,休矣,终于此矣。”
未十年卒。余每食必为之泣,且思其言,有可治民者焉,有可治文者焉。为之传以咏其人。
(取材于袁枚《厨者王小余传》)
(注)①缗钱:串起来的铜钱。②搂莎:两手相切摩。③随园:袁枚的私家园林。
1.下列对句中加点词语的解释,不正确的一项是( )
①闻其臭者 臭:臭味
②必亲市物 市:买
③涤磨其钳铦刀削笮帚之属 属:类
④且味固不在大小、华啬间也 固:本来
⑤不亦诬乎 诬:欺骗
⑥而吾伎且日退矣 伎:通“技”,技艺
A.①⑤
B.②④
C.③⑥
D.④⑥
2.下列句中加点字的意义与用法,相同的一项是( )
A.十步以外无不颐逐逐然 理固宜然
B.他人掇汁而捼莎学之 杳不知其所之也
C.能大而不能小者 根不固而求木之长
D.为之传以咏其人 以吾一日长乎尔
3.下列对文中语句的理解,不正确的一项是( )
A.子必异于族凡 您做的一定跟普通人不一样
B.能啬而不能华者,才弱也 能做简餐而不能做盛宴的,是才力弱
C.非徒知其长之谓 不是只知道他长远的打算
D.余每食必为之泣 我每次吃饭一定为他哭泣
4.将下面语句译为现代汉语。
今主人未尝不斥我、难我,而皆刺吾心之所隐疚,是则美誉之苦,不如严训之甘也。
5.下列理解和分析,不符合文意的一项是( )
A.出身穷苦人家的王小余初请菜单之时,担心主人贪嘴,故要求每顿饭花的钱不超过一寸。
B.王小余做菜必选良材,亲自烹饪。哪怕旁人拾起小余做的剩余汤汁,认真模仿也学不像。
C.王小余做菜很讲究。做过菜后,就洗净手开始洗磨用具,然后把它们放到柜子里收藏好。
D.之所以愿意一直留在随园,是因为小余认为主人既是知己,也是诤友,能让他不断进步。
6.王小余身份卑微,其言却颇有见地。请依据原文,分条概括小余话中蕴含的道理。
(2021·辽宁·辽河油田第一高级中学高一期末)阅读下面的文言文,完成下面小题
苏轼字子瞻,眉州眉山人。嘉祐二年,殿试中乙科。五年,调福昌主簿。欧阳修以才识兼茂,荐之秘阁。试六论,旧不起草,以故文多不工。轼始具草,文义粲然。复对制策,入三等。自宋初以来,制策入三等,惟吴育与轼而已。
除大理评事、签书凤翔府判官。关中自元昊叛,民贫役重,岐下岁输南山木筏,自渭入河,经砥柱之险,衙吏踵破家。轼访其利害,为修衙规,使自择水工以时进止,自是害减半。
至常,神宗崩,哲宗立,复朝奉郎、知登州,召为礼部郎中。轼旧善司马光、章惇。时光为门下侍郎,惇知枢密院,二人不相合,惇每以谑侮困光,光苦之。轼谓惇曰:“司马君实时望甚重。昔许靖以虚名无实,见鄙于蜀先主,法正曰:‘靖之浮誉,播流四海,若不加礼,必以贱贤为累’。先主纳之,乃以靖为司徒。许靖且不可慢,况君实乎?”惇以为然,光赖以少安。
(元祐)三年,权知礼部贡举。会大雪苦寒,士坐庭中