解密02 细胞的结构与功能（讲义)-【高频考点解密】2022年高考生物二轮复习讲义+分层训练（新高考专用）

解密02细胞的结构与功能 考点热度 ★★★★★ 内容索引 核心考点1 细胞器之间的分工合作 核心考点2 细胞膜、细胞核的基本结构与功能 核心考点3 细胞的物质输入和输出 考点 由高考知核心知识点 预测 细胞的分子组成 （2021全国甲卷 29 ）物质跨膜运输 （2021 北京卷 2）细胞核的结构与功能 （2021 湖北卷 1 ）生物膜系统 （2021 山东卷 2 ）液泡的结构与功能、物质跨膜运输方式 （2021 山东卷 3 ）溶酶体 （2021 海南卷 2）分泌蛋白的形成、生物膜系统 （2021浙江卷 2）原核细胞与真核细胞的区别 （2021湖南卷 1 ）原核细胞与真核细胞的区别 （2021河北卷 2 ）细胞核的结构与功能 （2021天津卷 5 ）分泌蛋白的形成 热点预测与趋势分析 考察内容：各个细胞器的功能；分泌蛋白的形成；原核细胞与真核细胞的区别；细胞核的功能；物质跨膜运输方式。 题型：所有新高考的省份出选择题的可能性最大，而且是必考内容 核心考点一 细胞膜 细胞膜 细胞膜的功能 a、激素、神经递质等信号分子与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 b、相邻两个细胞的细胞膜接触， c、胞间连丝（既能传递信息、又能交换物质） 将细胞与外界环境分隔开 进行细胞间的信息交流 控制物质进出细胞 对细胞膜结构的探索 1895年，欧文顿(E.Overton) 细胞膜是由脂质组成的 1925年，荷兰科学家戈特(E.Gorter)和格伦德尔(F.Grendel) 细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层 1935年，英国学者丹尼利(J.F.Danielli)和戴维森（H.Davson) 细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质 1959年，罗伯特森（J.D.Robertson) 暗-亮-暗 蛋白质-脂质-蛋白质三层的静态的统一结构。 1970年，人、鼠细胞融合实验（膜蛋白被荧光标记） 细胞膜具有流动性 1972年，辛格(S.J.Singer)和尼科尔森（G.Nicolson) 流动镶嵌模型 细胞膜的成分与结构 主要是脂质（50%）和蛋白质（40%），少量糖类（2%~10%） 结构：流动镶嵌模型 功能越复杂的细胞膜（生物膜），蛋白质的种类与数量就越多。 成分： 细胞表面的识别 细胞间的信息传递 其内部是磷脂分子的疏水端， 水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障作用。 磷脂双分子层是膜的基本支架 蛋白质分子 镶嵌在磷脂双分子层中 这些蛋白质分子在物质运输等方面具有重要作用。 细胞膜具有流动性 流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的。 细胞膜外侧： 糖蛋白 糖脂 这些糖类分子叫作糖被 1、细胞膜是单层膜（磷脂双分子层为一层生物膜） 2、细胞膜的结构特点：流动性 3、细胞膜的功能特点：选择透过性 注意： 建构模型 物理模型 概念模型 数学模型 模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的。 考法 根据细胞膜的结构与功能的判断与分析（题型预测：选择题） 考题1 （2021·湖北·高考真题）在真核细胞中，由细胞膜、核膜以及各种细胞器膜等共同构成生物膜系统。下列叙述错误的是（ ） A．葡萄糖的有氧呼吸过程中，水的生成发生在线粒体外膜 B．细胞膜上参与主动运输的ATP酶是一种跨膜蛋白 C．溶酶体膜蛋白高度糖基化可保护自身不被酶水解 D．叶绿体的类囊体膜上分布着光合色素和蛋白质 【答案】A 【分析】 1、生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜等组成．生物膜系统在成分和结构上相似，结构与功能上联系。 2、生物膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特点是具有选择透过性. 【详解】 A、葡萄糖的有氧呼吸过程中，水的生成发生在有氧呼吸第三阶段，场所是线粒体内膜，A错误； B、真核细胞的细胞膜上参与主动运输的ATP酶是一种跨膜蛋白，该类蛋白发挥作用时可催化ATP水解，为跨膜运输提供能量，B正确； C、溶酶体内有多种水解酶，能溶解衰老、损伤的细胞器，溶酶体膜蛋白高度糖基化可保护自身不被酶水解，C正确； D、叶绿体的类囊体膜是光反应的场所，其上分布着光合色素和蛋白质（酶等），利于反应进行，D正确。 故选A。 考题2 （2021·浙江·高考真题） 质膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是（　　）
 A．磷脂和糖脂分子形成的脂双层是完全对称的 B．胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性 C．物质进出细胞方式中的被动转运过程与膜蛋白无关 D．有些膜蛋白能识别并接受来自细胞内外的化学信号 【答案】D 【分析】 质膜的流动镶嵌模型： 1、主要成分是蛋白质分子和磷脂分子，还含有少量的糖类。 2、脂双层：流动镶嵌模型中最基本的部分