6.3 物质的溶解性 (第一课时)（备课件）-【上好课】2021-2022学年九年级化学下册同步备课系列（沪教版）

第一课时 第三节 物质的溶解性 联系生活: 1、冲奶粉、冲咖啡，为什么一般都用热水？ 2、粗盐提纯实验中，为什么氯化钠能溶解在水里，而泥沙却几乎不溶于水呢？ 3、天气渐冷，不久我们要穿羽绒服 了。这样大件的衣服脏了，通常送到干洗店洗。干洗的原理是什么？ 溶解性：一种物质（溶质）溶解在 另一种物质 （溶剂）里的能力。 一、影响物质溶解性的因素 实验探究：控制变量法 [实验1]向三支试管中分别加入食盐、蔗糖、 熟石灰各1g,再分别加入5mL水，振荡片刻， 静置，观察物质的溶解情况。 食盐 蔗糖 熟石灰 水 水 水 动动手 1.unknown 3.unknown 结论： 不同的物质在同一种溶剂中的溶解 性不同。 让我们一起来探究 固体（1g） 食盐 蔗糖 氢氧化钙 溶剂（5mL） 水 水 水 溶解情况 全部溶解 全部溶解 部分溶解 [实验2]取A、B两支试管，分别滴入少量食用油。 往试管A中加入少量水，往试管B中加入少量汽油， 振荡，观察现象。 水 汽油 植物油 植物油 动动手 4.unknown 5.unknown 结论： 同一种物质在不同的溶剂中 的溶解性不同。 让我们一起来探究 溶质 食用油 食用油 溶剂 水 汽油 溶解情况 不溶解 溶解 [实验3]：向试管中加入3g硝酸钾，再加入 5mL水，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解？ 如不能完全溶解，将试管加热，观察实验现象。 动动手 结论： 同一种物质在同一种溶剂中的溶解 性与温度有关。 让我们一起来探究 溶质/溶剂 3g硝酸钾/5mL水 3g硝酸钾/5mL水 温度 室温 加热 溶解情况 部分溶解 全部溶解 1、不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。 2、同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。 3、同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关。 三个结论： 一、影响物质溶解性的因素 1、溶质性质 2、溶剂性质 3、温度 老爸，我要喝最甜的糖水，还要加，一直加…… 儿子，现在最甜的了，再加也不会再变甜了…… 饱和溶液： 不饱和溶液：一定温度下、一定量的溶剂里， 还能继续溶解某种溶质的溶液， 叫做这种溶质的不饱和溶液。 一定温度下、一定量的溶剂里，不能 再溶解某种溶质的溶