第二章 组成细胞的分子 单元检测卷(二)（word）-2021秋高一生物人教版必修1分子与细胞【创新设计】同步学考笔记（琼津京）

单元检测卷(二)

(时间：75分钟　满分：100分)

一、选择题(本题共20小题，每小题2分，共40分。每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。)

1.(2021·华师一附中调研)下列有关组成细胞的化学元素的叙述，正确的是(　　)

A.人体细胞干重中含量最多的元素是N

B.人体活细胞内含量最多的元素是O

C.Mg、Zn、Ca等大量元素是生物体必不可少的

D.微量元素对生物体来说可有可无

答案　B

解析　人体细胞干重中含量最多的元素是C，A错误；人体活细胞内含量最多的元素是O，B正确；Zn属于微量元素，C错误；微量元素含量虽少，但对生物体来说非常重要，D错误。

2.(2021·合肥市期中)某牛奶饮品每100 mL中部分营养成分含量如下表：

下列有关说法错误的是(　　)

A.维生素D可以增进补钙效果

B.蛋白质摄入可以补充氨基酸

C.脂肪的储能效率比糖类的高

D.细胞中碳水化合物是结合水

答案　D

解析　维生素D可以促进人和动物肠道对钙的吸收，从而增进补钙效果，A正确；蛋白质经消化吸收后可分解为氨基酸，因此，摄入蛋白质可以补充氨基酸，B正确；等量的糖类和脂肪完全氧化分解，前者比后者释放的能量少，因此，脂肪的储能效率比糖类的高，C正确；细胞中的碳水化合物通常指糖类，D错误。

3.(2021·珠海市期中)下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有(　　)

①水能溶解、运输营养物质和代谢废物

②细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在

③哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状

④无机盐可以为人体生命活动提供能量

⑤休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小

⑥缺碘会引起儿童佝偻病

A.六项   B.五项

C.四项   D.三项

答案　B

解析　自由水能自由流动，能溶解、运输营养物质和代谢废物，①正确；细胞中无机盐含量很少且大多数是以离子形式存在，②错误；血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，过高，会引起肌无力，③错误；无机盐不能为人体生命活动提供能量，④错误；休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更大，⑤错误；碘是合成甲状腺激素的重要元素，成年时期缺乏甲状腺激素，会造成地方性甲状腺肿大，幼年时期缺乏甲状腺激素，会引起呆小症，⑥错误。

4.(2021·山东济南期中)医生常给脱水病人静脉注射质量分数为0.9%的氯化钠溶液(生理盐水)，而不是蒸馏水，因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破。该现象主要说明(　　)

A.水分子容易进入细胞

B.无机盐离子容易进出细胞

C.红细胞容易破裂

D.无机盐对维持细胞形态有重要作用

答案　D

解析　红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破。注射生理盐水能维持红细胞的正常形态和功能，该实例说明无机盐对维持细胞形态具有重要作用，故D正确。

5.(2021·四川成都七中期中)下面是关于脂质的叙述，其中正确的是(　　)

A.细胞膜中含磷脂，细胞器膜中不含磷脂

B.胆固醇能促进人体肠道对钙和磷的吸收

C.脂肪只存在于动物细胞中，植物细胞中没有

D.海豹的皮下脂肪有减少热量散失、保温的作用

答案　D

解析　磷脂也是构成多种细胞器膜的重要成分，A错误；维生素D促进人体肠道对钙和磷的吸收，B错误；植物细胞中也有脂肪，C错误；海豹的皮下脂肪有减少热量散失、保温的作用，D正确。

6.(2021·襄阳市期中)几丁质又称壳多糖，关于壳多糖的叙述正确的是(　　)

A.几丁质可直接被细胞吸收

B.被一些科学家称为“第七营养素”

C.是各种动物骨骼的组成成分之一

D.可用于制作食品的包装纸和人造皮肤

答案　D

解析　几丁质是多糖，不能直接被细胞吸收，需水解成单糖才能被吸收，A错误；膳食纤维被一些科学家称为“第七营养素”，B错误；壳多糖是甲壳类动物和昆虫的外骨骼的成分，不是所有动物骨骼的组成成分，C错误；壳多糖可用于制作食品的包装纸和人造皮肤，D正确。

7.(2021·黑龙江铁人中学)下列有关水的特性与水的生理功能相互对应关系的叙述不正确的是(　　)

A.水是极性分子决定其是细胞内良好溶剂，为生物化学反应所必需

B.水分子间弱吸引力氢键决定其具有流动性，是物质运输所必需

C.水具有较高的比热容，能够缓和温度的变化，为生命提供比较适宜的环境

D.水可以和多糖、蛋白质物质结合，促进细胞的代谢

答案　D

解析　水的极性的特征决定了水是良好的溶剂，A正确；水分子间弱吸引力氢键决定其具有流动性，是物质运输所必需，B正确；水具有较大的比热容，吸收相同的热量，温度变化小，能够缓和温度的变化，C正确；自由水越多，细胞代谢越旺盛，水可以和多糖、蛋白质物质结合表现为结合水，不利于细胞的代谢，D错误。

8.(2021·山东青岛期中)下列关于糖类和脂质的叙述正确的是(　　)

A.大多数动物脂肪含有不饱和脂肪酸