专题08 降低化学反应活化能的酶和ATP（知识点串讲）-2021-2022学年高一生物上学期期末考点大串讲（人教版2019必修1）

专题8 降低化学反应活化能的酶和ATP 重难点索引： 1.酶的概念拓展 2.影响酶促反应的图象分析 3.ATP的结构与功能 1.来源功能 类别 内容 来源 一般来说，活细胞都能产生酶 功能 降低化学反应的活化能，提高化学反应速率 2.种类性质 例1．（2021春•泗县校级期末）下列关于酶的叙述，正确的是（　　） A．酶的基本组成单位都是氨基酸 B．所有活细胞都含有与细胞呼吸有关的酶 C．酶不参与构成细胞结构，也不供能，但可调节细胞代谢 D．酶能加快反应速度是因为它能显著提高化学反应的活化能 【解答】解：A、绝大多数酶是蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，而少量的酶是RNA，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，故酶的基本组成单位并不都是氨基酸，A错误； B、活细胞都能进行呼吸作用，故所有活细胞都含有与细胞呼吸有关的酶，B正确； C、酶具有催化作用，不构成细胞结构，也不提供能量，也不能调节细胞代谢，C错误； D、酶能加快反应速度是因为它能显著降低化学反应的活化能，D错误。 故选：B。 例2．（2021春•萨尔图区校级期末）下列关于酶的叙述中正确的一项是（　　） ①酶是活细胞产生的一类有机物 ②酶的合成一定需要核糖体 ③酶能降低化学反应活化能，具有专一性、高效性 ④淀粉酶能促进淀粉水解 ⑤酶既能作为催化剂，也可以是其他酶促反应的底物 ⑥酶只有在生物体内才起催化作用 ⑦酶能够在新陈代谢中有多种功能 ⑧绝大多数酶是蛋白质，少数为RNA A．①③⑥⑦⑨ B．①②④⑤⑦ C．①②③④⑤ D．①③④⑤⑧ 【解答】解：①酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，①正确； ②酶是蛋白质或RNA，其中RNA的合成不需要核糖体，②错误； ③酶能降低化学反应活化能，具有专一性、高效性，③正确； ④酶具有专一性，淀粉酶能催化淀粉水解，④正确； ⑤酶既能作为催化剂，也可以是其他酶促反应的底物，如淀粉酶可以是蛋白酶催化的底物，⑤正确； ⑥只要条件适宜，酶在生物体外也可催化相应的化学反应，⑥错误； ⑦酶只有催化功能，⑦错误； ⑧绝大多数酶是蛋白质，少数为RNA，⑧正确。 故选：D。 例3．（2021春•东至县校级期末）在不同的条件下，某化学反应过程与能量的关系如图所示，其中由酶促反应所降低的活化能的值是（　　） A．① B．①+② C．②+③ D．①+②+③ 【解答】解：A、①表示无机催化剂所降低的化学能，A错误； B、①+②+③是化学反应发生所需要的化学能，而③是有酶催化时所需要的化学能，则酶所催化的化学反应所降低的化学能是①+②，B正确； C、②+③表示无机催化剂催化化学反应所需要的化学能，C错误； D、①+②+③是化学反应发生所需要的化学能，D错误。 故选：B。 1.表示酶高效性的曲线 解读： (1)催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。 (2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。 (3)酶只能催化已存在的化学反应。 2．表示酶的专一性的图象和曲线 (1)图象。 解读： ①图中A表示酶，B表示被催化的底物，E、F表示B分解后的物质，C、D表示不能被该酶催化的物质。 ②酶和被催化的底物分子都有特定的空间结构。 (2)曲线。 解读： ①在A反应物中加入酶A，反应速度较未加酶时明显加快，说明酶A能催化底物A参加的反应。 ②在A反应物中加入酶B，反应速度和未加酶时相同，说明酶B不催化底物A参加的反应。 3．影响酶活性的曲线 解读： (1)在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围酶催化作用逐渐减弱。 (2)过酸、过碱、高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，当温度升高时可恢复活性。 (3)反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。 4．底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响 解读： (1)在其他条件适宜、酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 (2)在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 【特别提醒】　(1)温度和pH是通过影响酶的活性而影响酶促反应速率的。 (2)底物浓度和酶浓度是通过影响酶与底物的接触而影响酶促反应速率，并不影响酶的活性。 例4．（2021春•杜集区校级期末）图1表示图2中C点对应的pH条件下，一定量的淀粉酶的反应速率与淀粉含量的关系，下列有关叙述正确的是（　　） A．图1中A点酶促反应速率的主要限制因素是淀粉酶的含量 B．若把图2中的pH改成温度，则C点和D点对淀粉酶活性影响的机理是相同的 C．升高pH，则图1中B点有可能不变 D．若把两图中反应速率都改为酶活性，则两图中的曲线大体形状还是跟原来相似 【解答】解：A、限