内容正文:
【课前预习】
1. 化学研究的内容是:①物质的_______与_______,②物质的_______和_______,③物质的_______与_______。
2. 混合物: ,纯净物: 。
3.下列物质中,属于纯净物的是 ( )
A.氧气 B.雪碧饮料 C.河水 D.新鲜空气
【学习过程】
2、 化学研究物质的组成与结构
交流与讨论:空气、盐水、氧气中有哪些物质?
2.物质分类
交流与讨论:
我们生活中常用的加碘盐、矿泉水、可乐等都属于什么类别?为什么?
水、二氧化碳、氮气等都属于什么类别?为什么?
思考:燃着的火柴熄灭后在火柴梗上看到黑色物质;在蜡烛火焰上放置玻璃片,在玻璃片上可看到黑色物质;烧烤会导致食物表面变焦……为什么上述过程都会产生黑色物质呢?
【活动与探究】取少量的葡萄糖、砂糖、面粉,分别放在燃烧匙中,在酒精灯上加热,直到完全烧焦后,得到 色的残渣。
这些变化均属于 变化,说明葡萄糖、砂糖、面粉中都含有 元素。
阅读:P15最后两段和P16第一段
交流小结:
1.物质由 组成。
例如氧气由 组成;金刚石由 组成;水由 组成;铁由 组成;二氧化碳由 组成;碳酸氢铵由 组成。
2.化学变化前后元素的种类 。(填“相同”或“不同”)
3.物质由 构成。
物质 和 的不同,导致了物质性质的差异。
释疑:
3、 化学研究物质的用途与制法
1.合理利用和保护自然资源,资源是有限的。
2.三大化石燃料:煤、石油、天然气,是当今世界最重要的矿物能源。
交流与讨论:金刚石和石墨的用途 (课本p16)
小结:
性质 用途
释疑:[来源:Z_xx_k.Com]
阅读:P17~18,将左边科学家与他们相应的研究成果用直线连