内容正文:
硝酸钾
一种白色粉末
易溶于水
氯化钠
俗名“食盐”
易溶于水
氯化钠江湖人称食盐,硝酸钾江湖人称复合肥
硝酸钾: 我达到饱和状态时能溶解36.3克,你最多却只能溶解31.6克。所以我是“溶解之王”
10 ℃
40 ℃
氯化钠: 我最多能溶解47.4克,你最多却只能溶解36克。所以我是“溶解之王”。
20℃
20℃
温度要相同
硝酸钾
氯化钠
硝酸钾
氯化钠
溶剂的量要相同
硝酸钾: 那我们都各取1克,都溶解在20克水中,结果都能溶解完。所以我们的溶解能力一样强。我们并列为“溶解之王”。
20 ℃
20 ℃
1g硝酸钾
1g氯化钠
应该达到饱和状态
练习比较饭量吃包子的问题
定比赛规则
定量地比较不同物质的溶解能力应该控制一定的条件
物质溶解性的定量表示
QUANTITATIVE EXPRESSION OF SOLUBILITY
在一定温度下,该物质在100克溶剂(通常溶剂是水)里达到饱和状态时所溶解的质量
一定温度
饱和状态
单位为克
100克溶剂
溶解度(固体)
S
20℃时,氯化钠的溶解度为36g
20℃时,100g水中最多能溶解36g氯化钠
20℃时,100g水中溶解36g氯化钠达到饱和
试说出下列这句话的含义:
“溶解之王”争霸赛——初步较量
问题:20℃时氯化钠和硝酸钾的溶解能力谁强?
常见物质的溶解度(常温20℃)
20℃时氯化钠的溶解能力更强
物质名称
氯化钠
氢氧化钙
蔗糖
氯酸钾
氯化铵
硝酸钾
溶解度/克
36.0
0.165
203.9
7.4
37.2
31.6
判断下列说法是否正确,并指出原因
20℃时, 100g水中能溶解36g氯化钠,
则氯化钠的溶解度为36g
20℃时, 100g水中溶解36g氯化钠达到饱和,
则氯化钠的溶解度=36
某温度下,100g溶液中最多溶解36g氯化钠,
所以氯化钠在该温度下的溶解度是36g。
20℃时, 100g水中最多溶解36g氯化钠,
则氯化钠的溶解度为36g
l00g水中最多溶解36g氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是36g
没有说明温度
×
没有说达到饱和
应该是100g溶剂(水)
没有单位克
×
×
×
√
(2)所得溶液 (饱和\不饱和)
100g水中最多溶解36g氯化钠
则50g水中最多溶解18g氯化钠
50g+18g=68g
B
饱和
在 20ºC时,向50g的水中加入20g的氯化钠固体
已知:20ºC时,氯化钠的溶解度为36g。
(1)所得溶液的质量为 ,
A.70g B. 68g
C.86g D.50g
(3)其溶质质量分数为 。
所以,溶液的质量为
注意:固体是否完全部溶解!
溶解性与溶解度的关系
溶解性 易溶 可溶 微溶 难溶
溶解度
(单位:g) S≥10 1≤S<10 0.01≤S<1 S<0.01
注:难溶,习惯上称“不溶”,绝对不溶的物质是没有的.
常温下:20℃
不(难)溶
微溶
可溶
易溶
0 0.01 1 10
溶解度
溶解性
1.20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是 溶物质。
难
2.20℃时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于( )
A.易溶物质 B.可溶物质
C.微溶物质 D.难溶物质
A
【练习】
影响物质溶解性的因素
影响物质溶解度的因素
S
溶质的性质
溶剂的性质
温度
溶质的性质
溶剂的性质
温度
硝酸钾在不同温度时的溶解度
能否有其他办法
表示更多不同温度下的
硝酸钾溶解度?
0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
300
270
240
210
180
150
120
90
60
30
溶
解
度
/g
温度/℃
●
●
●
●
●
●
温度/℃
溶解度/g
0
20
40
60
80
100
13.6
31.6
63.9
110
169
246
60 ℃时,
硝酸钾的饱和溶液
60℃时,
硝酸钾的不饱和溶液
60℃时,
硝酸钾的饱和溶液,
并且有固体剩余
从饱和和不饱和角度
比较三个点
即为70℃时,
硝酸钾的过饱和溶液
0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
300
270
240
210
180
150
120
90
60
30
溶
解
度
/g
温度/℃
●
●
●
●
●
●
A
●
B
●
C
A点:
B点:
C点:
固体物质溶解度受温度影响的趋势如何?
阅读P20图6-13,6-14回答以下问题:
溶解度随温度升高而增大,如K