6.3.1 物质的溶解性（第1课时）-【公开课精选】九年级化学下册同步公开课精美课件（沪教版）

汽车修理师傅的手上经常沾上机油，他们常常不是用水洗手，而是先用汽油洗手，然后再用水清洗。 为什么汽车修理师傅要用汽油洗手呢？ 这不是很浪费吗？ 为何用汽油洗手 机油不易溶于水，易溶于有机溶剂汽油 第三节 物质的溶解性 苏州工业园区XXX学校 淳元素 溶解性 思 考 一种物质(溶质)溶解在另一种物质（溶剂）里的能力 不同物质的溶解性是否相同？ 物质的溶解性受哪些因素影响？ 食盐 水 蔗糖 水 消石灰 水 实验探究1 3支试管中分别加入1g食盐、蔗糖、消石灰, 再分别加入5mL的水，振荡片刻，静置， 观察物质溶解情况 易溶 易溶 微溶 影响物质溶解性的因素 不同种溶质在同种溶剂中的溶解性不同 水 食用油 汽油 实验探究2 取A、B两支试管，分别向其中加入少量食用油 往试管A中加入少量水，往试管B中倒入少量汽油，振荡观察现象 食用油易溶于 中 难溶于 中 影响物质溶解性的因素 汽油 水 同一种溶质在不同种 溶剂中的溶解性不同 不同种溶质在同种溶剂中的溶解性不同 实验探究3 取一支试管，加入约3克硝酸钾,再加入5ml水，充分振荡,硝酸钾是否溶完全溶解 硝酸钾 将试管加热后 现象： 影响物质溶解性的因素 不能完全溶解 试管底部的固体消失了 同种溶质在同一溶剂中溶解性与温度有关 同一种溶质在不同种 溶剂中的溶解性不同 不同种溶质在同种溶剂中的溶解性不同 思考 加热饱和石灰水，会有什么现象？ 石灰水变浑浊 因为温度升高， Ca(OH)2溶解能力变弱，从水中析出 人们常常用酒精、汽油、氯仿和苯等溶剂溶解某些在水中难以溶解的物质 学以致用 用酒精溶解化妆品中的香精 用酒精溶解中草药中的有效成分 胡萝卜如果生吃,其中的β-胡萝卜素只有25%被吸收,如果用食用油烹调后,则能吸收95%,你知道吸收效率高低的道理吗？ β-胡萝卜素在水和油中的溶解性不同， β-胡萝卜素在水中溶解性小，而在食用油中的溶解性大，而被人体吸收的多。 学以致用 在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，导致这一现象发生的原因是什么，你知道吗？ 水温高，水中溶解的氧气少， 鱼就浮在水面上 学以致用 溶质是否可以无限制的溶解在一定量的溶剂里呢？ 影响物质溶解性的因素 溶质种类 溶剂种类 温 度 取一瓶底部留有硝酸钾晶体的溶液，分别取出上层清液加入A、B两个试管中，再向AB中分别加入2g硝酸钾晶体，观察是否溶解 实验探究4 KNO3固体不能继续溶解 KNO3的饱和溶液 饱和溶液 在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液 一定温度 一定量溶剂 该种溶质 不饱和溶液 饱和溶液 少量硝酸钾 硝酸钾溶液 如何让硝酸钾继续溶解 ①加溶质 ②蒸发水（溶剂） ①加水（溶剂） ②升温 ③降温 思考 A B 能 若无固体，再加入少量溶质看能否溶解 有固体剩余，一定饱和 若能溶，则不饱和；若不溶，则饱和 1.KNO3饱和溶液能不能溶解其他物质 ？ 2.怎么判断一份溶液是不是饱和溶液 ？ 你赞同这种说法吗 饱和溶液一定是浓溶液， 不饱和溶液一定是稀溶液 饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液 但，在相同温度下，对于同种溶质，饱和溶液比不饱和溶液浓 饱和溶液、不饱和溶液 与溶液的浓、稀间无绝对的联系 1.在20℃时，NaCl的的饱和溶液比NaCl的不饱和溶液浓 判断下列说法是否正确 同温，同溶质，饱和溶液比不饱和溶液浓 正确 2.在20℃时，NaCl的饱和溶液比NaCl的不饱和溶液的溶质多 错 虽更浓，但溶液量未知，因此溶质量未知 3.KNO3饱和溶液是KNO3最浓的溶液 错 没有规定温度 小结 1.溶解性：一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）里的能力。 2.影响物质溶解性的因素： ①溶质性质 ②溶剂性质 ③温度 加溶剂、升温 蒸发溶剂、加溶质、降温 4.浓溶液不一定是饱和溶液 稀溶液不一定是不饱和溶液 3.不饱和溶液 饱和溶液 $