内容正文:
生物学
!
选择性必修
!
!
答案精析
!
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!!
#
!
素养提升题
"#2
!
平板划线法不需要进行梯度稀释$平板
划线法是将菌液通过接种环在固体培养基
表面连续划线进而稀释菌液$
0
!
1
错误#稀
释涂布平板法先进行梯度稀释$再将不同稀
释度的菌液涂布到固体培养基的表面$
%
错
误#平板划线法和稀释涂布平板法都能在培
养基表面形成单个菌落$
2
正确"
$#1
!
土壤中不同微生物的密度不同$因此
为了获得菌落数在
!,
#
!,,
之间的平板$
分离土壤中不同的微生物时要采用不同的
稀释度$
0
正确#由于显微镜直接计数法不
能区分细菌的死活$因此测定土壤样品中
的活菌数目$常用稀释涂布平板法进行间
接计数$
1
错误#稀释涂布平板法进行梯度
稀释!涂布平板操作时$菌种会接触空气$
因此提纯和分离严格厌氧型微生物时一般
不采用稀释涂布平板法$
%
正确#以尿素作
为唯一氮源的培养基上只允许能分解尿素
的细菌生长繁殖$因此分离能分解尿素的
细菌$要以尿素作为培养基中的唯一氮源$
2
正确"
!#1
!
根据题目要求$筛选出不需要亮氨酸的
菌株$即在没有亮氨酸的培养基上能够生
长$使用的培养基一定为
I
K
#筛选出抗链
霉素的菌株使用的培养基为
<
)
#筛选出不
需要亮氨酸!抗链霉素的菌株应用的培养基
为
I
K
!
<
)
$
1
正确"
4#0%2
!
操作过程中出现杂菌污染$基本培
养基上生长的为杂菌$
0
正确#该菌落是由
单个细菌形成的$即该菌落仅由
"
个
L
或
"
个
;
细菌生长发育形成的$而单个
L
或
;
细菌在基本培养基上无法生存$因此不
可能是
L
!
;
菌株互为对方提供所缺失的
氨基酸$
1
错误#
L
!
;
菌株混合培养后在
基本培养基上可以生存$可能是混合培养
过程中$菌株间发生了基因交流$获得了对
方的遗传物质$
%
正确#基因突变是随机
的!不定向的$在混合培养过程中$菌株当
中已突变的基因也可能再次发生突变得到
可在基本培养基上生存的野生型大肠杆
菌$
2
正确"
$
!
高考望远镜
"#
"
"
#湿热灭菌
!
琼脂
!
选择
"
$
#
",
4
"
!
#
<
的浓度过高使细菌失水%抑制菌株的生长
"
4
#取淤泥加入无菌水中%涂布"或稀释涂
布#到乙培养基上%培养后计数
"
*
#水!碳源!氮源和无机盐
解析!%
"
&常用湿热灭菌法处理盛有水或培
养基的摇瓶$乙为固体培养基$故需要加入
凝固剂$所以
M
是琼脂"甲和乙培养基可
以用于筛选能降解
<
的菌株$故均属于选择
培养基"%
$
&若要在每个平板上涂布
",,
+
I
%
,#"@I
&稀释后的菌液$且每个平板上长
出的菌落数不超过
$,,
$则摇瓶
L
中的菌液
稀释的倍数至少为
$F",
/
G
%
$,,G,#"
&
H
",
4倍"%
!
&当培养基中的
<
超过某一浓度
后$会使细菌失水$抑制该菌株的生长$从而
使其对
<
的降解量下降"%
4
&要测定淤泥中
能降解
<
的细菌的细胞数$可以取淤泥加无
菌水制成菌悬液$稀释涂布到乙培养基上$
培养后进行计数"%
*
&甲和乙培养基均含有
水!无机盐!碳源!氮源"
$#0
!
菌液稀释后可用显微镜直接计数法统
计菌液中的细菌数目来确定接种时菌液的
最佳稀释倍数$
0
正确#制备牛肉膏蛋白胨
固体培养基时$需在灭菌操作后进行倒平
板$
1
错误#由菌落分布情况可知$在该固体
培养基上接种的方法是稀释涂布平板法$
%
错误#挑取单菌落后接种到液体培养基中
培养$目的是增大菌株的数量%扩大培养&$
2
错误"
第
&
节
!
发酵工程及其应用
!新课预习导学"
一!
"#
自然界
!
诱变育种
!
基因工程
$#
单一菌种
!
培养基
!
发酵设备
!#
微生物数量!产物浓度
!
营养组分
!
温
度!
3
'
4#
过滤!沉淀
!
提取!
"""""""""""""""
#
#
#
#
"""""""""""""""
"
"
"
"
分离和纯化
思考讨论
传统发酵技术所用的菌种一般是原材料中天
然存在的野生型混合菌种$而发酵工程用的菌
种是通过微生物培养技术获得的单一菌种"
二!
"#
"
"
#酱油!各种酒类
"
$
#黑曲霉
!
谷氨酸棒状杆菌
$#
基因
!
蛋白质
!#
"
"
#有机酸
!
生物活性物质
!
根瘤菌肥
!
固氮菌肥
"
$
#微生物
!
其代谢物
!
生物防治
!
可
持续发展
"
!
#蛋白质
!
微生物菌体
4#
粮食!环境!
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#
#
#
#
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"
"
"
"
健康和能源
思考讨论
生产条件温和$原料来源丰富且价格低廉$
产物专一$废弃物对环境的污